想开杂货铺,但是担心开不过徐家,八珍阁这样的铺子,东西有贵也有便宜,五花八门品种多,可这在府城才有优势,在县城就不见得了,我们到是想过……”
陈叶氏说到这里有些不好意思地笑了笑,目光却有些明亮。
“面点作坊,包饺子、馄饨给人送货,也是每天早上现做的,想来是很方便的,再在调料配菜上准备丰富一些,供人打包。”
原来大姑想做这个。
叶青凰惊讶地眨了眨眼,毕竟这个生意并不大,比杂货铺、粮行的生意还小,赚头全靠回头客了。
想了想,叶青凰才道:“这个也行,正好二哥走后,靖阳也没别人卖拉面和刀削面,贤表哥可以上手。”
“而且……这个也一样能做成茶楼的,茶点、茶餐,面点、糕点配茶,或是粥……”说到这里,叶青凰眼睛也亮了亮。
她知道要做什么搭配了。
“大姑,买一间带两层的铺头,作坊在后头,打包送出去并不占地方,但要留下客人进铺,咱们卖过的红茶、绿茶、花茶也是可以卖货的,坐下来泡一壶也成,多准备一些小壶,一壶一壶地卖,免费添三次水。”
“再增加一些粥,小米粥、八宝粥、红枣鸡丝粥、人参枸杞粥、排骨萝卜粥、红豆薏米粥、花生核桃粥、鱼片酸菜粥……”
叶青凰一连串说起了此时想到的那些配粥,也不由笑了起来。
“我在县城多吃的是路边的馄饨、豆腐脑儿、饺子、面点面条,粥可没见过这么多吃法的。”
虽然别人也容易学了去,但他们毕竟是第一家开的,不说靖阳县城,任何一家县城甚至镇子上,做同样买卖的都不可能只有一家,甚至不止两家三家,但看有没有生意,有生意就肯定有同行了。
便是他们八珍阁,除了她做出来的特色之物,他们铺中与别人铺买的货物也多有重复的,并不稀奇。
因而,开这样的小吃食铺子,也不能要求全城就他们独家。
再说了,他们赚钱的买卖根本不在这里,开这样的铺子,不过是圆了大姑和姑父还乡的意愿罢了。
陈叶氏早已听得两眼放光,连连点头:“这个好!凰儿这个买卖好啊!”
叶青凰也开心地笑了,她也觉得这个好。
于是陈叶氏便坐不住了,立刻起身去找陈飞父子商议。
陈家在府城那边开的八珍阁,所赚一半是归他们所有的,剩下的除了陈飞不分,其他人仍然按比例分配。
现在陈家想交回铺子,自家回靖阳去,陈贤在县城开铺,陈叶氏夫妇则回家过清闲养老的日子。
既然他们有应对村里亲戚的觉悟,也对积富而行善有着明确的认知,叶青凰自然是支持他们的。