枫大人您说错了一点。”
栩枫一边吃菜一边问道:“哦?哪一点说错了?”
程芳莞尔一笑,“这可不是一桌菜,而是九桌菜。”
栩枫微微一愣。
程芳笑着解释道:“敢问栩枫大人,这些菜口感如何?”
栩枫点头说道:“醉仙居出品,自然是没的说!”
程芳笑道:“这些菜的温度,可还合适?”
栩枫立刻明白了过来,“你为了等我,竟然炒了九桌菜?就为了能让我吃上刚出锅的热菜?”
程芳笑道:“大凡是精品菜肴,不光是要考虑到色香味等硬性因素,最重要的一点是,不能凉了。在正常的室温下,炒出来的菜出锅15分钟后,口感就会极具衰减,如果半个小时都没有人吃,那么再好的菜,也凉透了,而凉透的菜,即便色香味都是满分,也不能算是精品菜肴了。”
栩枫说道:“可以回锅嘛!”
程芳笑道:“醉仙居之所以能鹤立鸡群,最主要的就是用心和考究,我们绝对不会把凉透的菜再热一下然后端上来。”
栩枫惊讶的问道:“所以,这些菜都是一桌桌现做的?”
程芳笑道:“没错,你吃到的,已经是第九桌了,前面八桌菜,都是放了半个小时之后就撤掉了。”
栩枫问道:“像这样一桌餐,能卖多少影能点数?”
程芳笑着举起了一根手指头。
“一千影能点数……”栩枫倒吸了一口冷气。
程芳笑道:“是的,一千影能点数,这还是给贵宾的折扣价。”
栩枫擦了擦嘴,“……那啥,程老板,你不会让我把前面八桌的账都结了吧?如果要我结账的话,那你还是当我没来过吧。”
程芳用羽毛扇捂着嘴巴咯咯笑了起来,“栩枫大人,您可真有意思,我盼星星盼月亮的把您盼来,可不是让您来付账单的。您是我们醉仙居的天字号贵宾,您的一切饮食,完全是免费的,今天,别说是九桌了,就算是等您十桌二十桌,我都毫无怨言的。”
栩枫皱眉问道:“那如果我今天不来呢?”
程芳笑道:“不,您当然会来,我一直都很坚信这一点。”
栩枫笑道:“我是说如果,如果我不来,你怎么办?”
程芳笑道:“那自然就是我看走眼了。不过,我对我的眼光一贯很自信,我知道,我不会看错的。”
栩枫哈哈一笑,举起酒杯,“真没想到,程老板你竟然是一个这么有深度的人,上次见面,倒是我怠慢了,来,我敬你一杯,算是赔罪,也算是谢谢你今天帮了我一把。”
程芳也端起面前的酒杯,但却不着急喝,而是淡淡的笑道:“栩枫大人,赔罪是赔罪,谢情