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第11章 下厨去(2 / 3)

小姐所说,这些药是可以放在吃食里面的,而且加在一起,对苦夏的人有好处。大夫还称赞您呢。“

香梅听了,心中一动,蹙眉说:“玉梅姐姐,你没有说出是大小姐想出来的吧?“

玉梅摇头说:“当然没有,奴婢还想给大小姐请罪呢?奴婢并没有给大夫说实话,只说了是府里的人想出来的。“

女子的名声是不能随便传出去的,尤其是庶女,若是没有经过主母同意,就在外头出了名,是要被惩罚的。

她也不是那等忘恩负义的人,自然不会随意把大小姐的名声传出去。

茌好觉得莫名其妙,还以为这儿对于女子十分严苛,心中又哀嚎一阵。

玉梅让茌好将菜谱手书一份,可是茌好虽然会写毛笔字,但是也仅限于繁体字,对于篆书却是不在行。

再加之,茌好十分手痒,早就想动手做点什么了。

就直接说:“你看这样,干脆我去亲手做一份?然后一边做一边讲解,如何?“

玉梅听了觉得可行,不过却不免有些担忧。

大小姐从小到大都在院子里,应该没有下过厨吧?

想到此处,她有些疑惑茌好的菜谱是从哪儿来的。

茌好早就给自己想好了。

就说自己小时候,丫鬟们不给她吃饭,她就悄悄地跑出去找吃的,然后遇到了一个婆婆,好心给她饭吃,还教她怎么自己做吃的。

她看过自己的记忆,以前的丫鬟婆子对她十分漠视,吃饭也是偶尔想起了,才给她端一些过来。

“大小姐,还是奴婢们来吧。“王妈妈说。

她的语气之中深藏着不满。

她不喜欢别人动她的地盘,那种感觉让人很不舒服。

茌好觉得她太客气了,说:“谢谢,不用了,我自己就可以。你们可以先看着,这些用的食材虽然不多,但是其中有一点却十分重要,就是要把握好药材的量。“

王妈妈听了这声谢谢,脸上的肉僵硬了一下,“大小姐可折煞奴婢了,这是奴婢们的本分,还是让奴婢们……“

话还没有说完,李妈妈就挤开了她,说:“大小姐,东西都准备妥当了,可有奴婢能帮得上忙的?“

茌好想了想,说:“厨房有山楂吗?还有冰糖。“

“山楂?只有去年的干果子,冰糖奴婢倒是没有听说过,只有白糖和红糖。“李妈妈小心地回答。

茌好一面把薏米、绿豆、陈皮以及粳米洗干净,一起泡在小盆之中,一面说:“山楂干也行。那有蜂蜜吗?“

原本想做山楂糕的,竟然忘记这不是现代,山楂一年四季都可以买到。

李妈妈摇了摇头,说:“蜂蜜倒是有,但是我们厨房却是

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