的土灶，是用稻草混着泥土以及小石头累成的。
灶台和地面都不像茌府里一样铺了打磨平整的石板。
若是不小心把水打翻了，地面就是泥泞一片，踩在上面黏哒哒的。
因着早上买了海带还有不少鱼回来，所以茌好决心要做海带排骨汤以及清蒸鲥鱼、香煎白鱼。
首先将海带泡起来，然后就开始处理鱼。
清蒸鲥鱼除了在腹中抹了盐，放了姜以外，还放入了清晨才从山里摘回来的香菇，之后在外面摆上葱，即可放入蒸笼里蒸熟。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时还具有一定的药用价值。加上排骨一起炖汤，可是一道食补的好料。
做汤一般都是要先将肉类的焯水，排骨也不例外。
茌好将焯水的排骨用勺子几个几个的捞起来，即使这样，盆子里还是积累了不少水。
没到这个时候，她就有些怀念茌府的那些做出来的东西。
然后再一次感叹古代的不方便之处。
在现代家家户户备着的漏勺，在这个时代基本上不存在。
用来炖排骨的海带可以切丝，也可以切片。
茌好一般是切成差不多大小的片状，这样吃起来会比较有感觉。
之后，将切好的姜片和整蒜用猪油爆香，再加入醋、盐和一勺糖以及排骨稍微炒一下。
这时候更多的是姜蒜的香味，排骨的香气还没有出来。
不过这也足够让外面那些不明所以的下人们伸长脖子张望了。
茌好将烧好加入锅里，同时把海带也加了进去。
大火烧开以后，她就让梁君微把柴退了，转成小火炖煮。
白鱼的肉质鲜嫩，用来清蒸货真炖汤都十分鲜美。
但是已经有一个清蒸鲥鱼以及一道海带排骨汤，所以茌好便决定做香煎的。
白鱼本身的肉质就很鲜嫩，在煎的时候，要尤其注意火候的问题，若是火候过大，会把鱼肉煎得过老。
因此，茌好便让梁君微让开，自己亲自控制火候。
只不过天气有些热了，一面控制火候，一面注意锅里的情况，让她的汗水不住地往下流。
“梁大哥，你说的那种味道极好的鱼，要在哪儿买啊?“茌好尝了一口酱汁的味道，突然想起来。
梁君微一开始就是用这个理由把她给吸引来的。
可是来了好多天了，还没见到鱼的影子呢。
她也不知道在哪儿买。
“在兴城那边才能买到，我已经让人注意了，一旦有人卖，就买回来两条给你试一试。“梁君微看她大汗淋漓，心底犹豫了一下。
若是我动手给她擦汗，会不会过于莽