沈贺哪里不知dào
根子的小心思，只是他也没有说破，反正他这一手厨艺是要传下去的，根子有心，传他便是。
根子的助手见到沈贺的时候对根子对沈贺的态度一阵无语，可后来听到根子说和沈贺已经有十五年没见，他不禁揣测起沈贺有多大。
“或许这小子家里特别有势力吧。”助手心里想着。毕竟能够让他老板如此重视的人物，来头绝对小不了。
可是听到根子对沈贺的称呼时，助手心里就雷电交加了。
“师爷”啊！就是说这个青年，是根子师父的师父。
根子的师父是谁？左岸背后真zhèng
的老板——宋天宝！那可是一个传奇人物，白手起家不说，十五年前更是徒手杀了三个人，闹的满城风雨，结果愣是什么事儿都没有。
传说宋天宝和道上的何冲关系很近，和燕京的一些大人物也有交集，甚至于和某些大家族都有联系，否则这么大的事情发生了，也不至于还在外面逍遥畅快。
当然，具体的事情没人清楚，只是以讹传讹，事情的真相自然也没人在意了。
助手跟着根子时间不短，自然清楚那些传说并非全是空穴来风，根子的师父的确是个厉害的人物，和他交流的人，也都个个不是简单人物。
面前的这个青年是宋天宝的师父，比根子高了两辈，那么他到底有多大年纪，根本就不能从他的外貌来判断。
“人不可貌相，小心伺候啊！”助手心里有些敲鼓，但还是故作平静，小心地跟在根子手上，陪着沈贺一起上楼。
左岸里面的服wù
员素质都非常高，他们知dào
老板时常会邀请一些贵人进来，这一次更是亲自做陪，也没有多意wài。倒是对沈贺的年纪很有兴趣，这可是根子头一次对一个年轻人如此恭敬。
出于职业道德，这些服wù
员和侍应生都没有表现的好奇，而是专注于自己手上的工作。
沈贺在根子的带领下进了后厨，这里面与他当初在的时候大大的不同，不管是灶台还是厨具，全都大变样。不过柴米油盐，还是当初的柴米油盐，这些还是没变的。
沈贺瞧见大厨所做的西式餐点，以他那种方式做出来，点心虽然酥脆，但却少了些爽口；还有正餐的处理：不同的牛排处理的方式不同，口感自然也不同。虽然基材料越好，成品相应的也就越好，但这却不是绝对。
比如神户牛肉，如果放在一个不会烹饪的人手上，反而成为累赘。同样的，一块普通的牛肉，处理好了，同样美味可口。
技术，是弥补差距最好的方式。搭配，同样可以决定一道菜的档次。
“这次我就做一