为水牛肉不如黄牛肉好吃。
当然，这话张俊平是肯定不会说出来的。
“喏！”张禄答应一声，转身去安排。
“郎君，三头牛，我们已经吃力。二十头健牛，这夏秋两季还好，冬春季节我们实在是养不起啊！”听到张俊平让人去买牛，陈鱼等人不仅没有高兴，反而愁苦的说道。
“无妨！找五个耕作比较吃力的老人，专门负责养这些耕牛好了！
府里给工钱，工钱，就按每月一贯吧！”
“谢谢郎君，郎君的恩德，我们……我们不知道如何回报才好！小的给郎君磕头了！”陈鱼带着佃户再次给张俊平下跪磕头。
这一次，张俊平没有去搀扶，而是大声呵斥道：“起来！
以后不要动不动就下跪，人跪长了，这骨头就软了！
我作为张家家主照顾你们，让你们衣食无忧是我的责任！
所以，你们无需感恩戴德，更无需下跪！
如果真是心存感激，那就好好干活！用心做事！”