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杜小笙见到大家纷纷为他这一小小的举动打赏，不由得会心一笑，然后继续介绍道：“世界上有3000多种昆虫可食用，而墨西哥就有400多种。昆虫身体主要由蛋白质构成，营养丰富.比起吃美国炸薯片，或者嚼墨西哥蚱蜢和蟋蟀更有意思。”
一边说着，杜小笙已经蹲在地上，伸手向前一扑一抓，顿时在地上按住了一只虫子，借着火光，杜小笙将抓到的虫子拿到镜头前，对着镜头说道：“你们看，这是一只墨西哥“查普林”也就是我们常说的蝗虫。”
“在墨西哥，可食用的虫类主要有“查普林”蝗虫、蜻蜓、蝴蝶、毛虫、蚊蝇、蚂蚁、蜂等。值得一提的是，根据种类的不同，有些昆虫可食用其卵、幼虫和成虫，也就是说，在其整个发育期内都可食用。其中，最有名和人们食用最多的昆虫包括“查普林”蝗虫、“湖米尔”大水蚊、龙舌兰虫等。”
“我在墨西哥城的一些高级饭店中，吃过这种最具代表性的昆虫“查普林”蝗虫。这种蝗虫的价格昂贵，每公斤高达9美元，比牛肉的价格都高。”
此时，杜小笙已经在地上捡起一根硬树枝，用黑曜石刀轻轻一削树枝头，顿时一个烧烤用的木签就做好了。
黑夜中的虫子，因为气温低，能见度不高等因素，动作都不太灵敏，加上杜小笙的动作敏捷，很快，他就在地上抓到一只又一只的虫子，穿在木签上面。
在抓虫子的同时，杜小笙依然没有停止介绍，除了虫子的种类，是否好吃之外，他还介绍说道：“食用昆虫的营养价值昆虫学家和营养学家已认识到，历史上人们把昆虫作为食物。”
“这不仅是出于补充能量的需要，更重要的是其饮食营养平衡价值和含有的丰富的人体所必需的营养物质。”
“大量的营养分析结果表明，食用昆虫含有丰富的人体所必需的营养物质，是一种良好的动物蛋白质来源，其营养价值超过一般畜禽、鱼蛋的蛋白质含量！”
“食用昆虫还含有多种人体必需的氨基酸，如苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等，这些氨基酸含量不仅丰富，而且组成合理，是一优质蛋白质源。其含锌量比大豆高8倍，比猪肝高2倍。”
转眼之间，杜小笙已经串了五根虫子串，他一边将虫子放在火中烧掉不能吃没营养的翅鞘，一边利用炭火开始进行缓慢地烘烤。
很快，一只只烤至焦黄的虫子肉串凑到了镜头前！
令人意外的是，这些虫子被烤至金黄后，看起来非但不恶心，反而很诱人。
杜小笙微微一笑，用嘴撸下一只当地最著名的蝗虫在嘴里咀嚼，顿时一股烤酥了的嘎吱声透过蓝牙耳麦传了出来。
“嗯！这种虫子