就需要将买来的白菜放进冷库，下了订单再生产，最大限度保证口感。
苏以沫问她冷库的价格，张招娣摊了摊手，“四万。”
苏以沫张了张嘴，这可是1991年的四万。十几年后冷库造价一般在2.8万到16万之间。她认识的一位朋友造十立方也仅仅只要一两万。她妈要建的就是十立方，为什么却要四万？翻了三倍。可是又一细想，现在的电器都比十几年后要贵。冷库更贵有什么奇怪的？
只是这么一来，钱就不够了，苏以沫提议妈妈向银行贷款。
张招娣思来想去，除了贷款也没有别的路可走，于是拿着各项手续去银行贷款。
这年头公司越大，款越好贷。像张招娣这种又小又新的厂根本贷不到款。最后她只能拿好美味盒饭的股份抵押，才贷了五万块钱。
好美味没有房产可抵押，但是她去年交了不少税，银行根据纳税证明进行估价，贷了五万。也幸亏张招娣没有逃税，要不然现在都贷不到款了。
等厂房建成，张招娣开始招募人手管理工厂。
这次管理人员不是本村人，也是为了避免村民一言堂。
这次招的人名叫郝陆，对方是外地人，也当过厂长，厂子倒闭后就来鹏城打工，他找不到工作的理由和顾正光一样。张招娣招工，除了他知道怎么管理，还因为他前一个厂也是食品厂，懂得一些注意事项。
张招娣看他将工人管得服服帖帖，就让他负责管理。
她则招募销售人员。
这次没办法在村里招人，这些村民多是地里刨食的农民，哪里懂得什么销售技巧，让他们兜售，他们都张不开嘴。
村长见此，也只能暗恨村民不争气。平时在家比谁都能吹，到外面连个屁都不敢放，忒丢人。
张招娣劝村长消消气，扭头就在报纸上登了招聘启示。这次招的销售人员分两种类型：一是在国内销售，二是销住国外，需要中文和h语。
国内销售好找，懂h国语言的国内销售人员却不那么容易。
她在报纸上打了好几天广告，愣是没招到人。
不过张招娣将泡菜加入盒饭里代替咸菜，顾客们的反应却是相当不错。
饭桌上，苏以沫问妈妈的价格？
张招娣不明白她的意思，“还能怎么批发？当然是在成本价的基础上加价，然后批给别人呀。”
苏以沫满脸震惊，都不可置信了，“郝厂长没教你定价吗？”
张招娣一愣，“这个价格就是我俩定的。”
苏以沫真的是一言难尽，她总算知道郝厂长之前的食品厂为什么会倒闭了。光会管理有什么用？连定价都不会。
她给妈妈讲，“批发定价应该采用