白菜，光这一份白菜标价就是998。
开水白菜算是最奢华的川菜，国宴必备。
虽然看上去就是一碗清水上面飘着一叶白菜，但其实，这一小碗清水背面的功力，但是不得了。要有老母鸡，干贝，排骨，火腿经过多道工序渐渐熬制，再不断的过滤，去油去渣，才能让它看上去像开水一样清澈，鲜美无比，喝一口唇齿留香。
“吴哥，你看着点吧。”王亦蕾也是看出了吴玄的意思，就准备是把王大志宰到哭。
“再来一个八仙过海闹罗汉。”
王大志笑道：“你这点的菜名字我都没有听过啊？”
“大志，你这就不懂了，亦蕾你知道这道菜给大志介绍一下呗。”