,进到厨房就倍感亲切,哪会在意什么烟熏火燎啊!让颜子佩继续忙,不要管自己,自己要好好欣赏一下颜子佩的厨艺。
听刘远鸿这么说了,颜子佩马上展露出一副欣喜的笑容,伸手拿起汤碗,转身放在灶台上,把锅中的鱼汤舀了几勺盛进汤碗。然后,直接端起铁锅,把锅里的鱼汤,全都倒进了汤碗之中。之后,放下铁锅,舀了一点熟猪油,淋在了鱼汤之中,又撒上了少许胡椒粉。至此,一碗汤清味美的鲃肺汤就算完成了。
颜子佩把盛满鱼汤的汤碗端到案板托盘上,拿起案板上洁白的毛巾,仔仔细细的擦拭了一下汤碗。然后,才拿过餐盒盖,轻轻的盖在了汤碗上。之后,转身封了炉火,再转过身来,告诉刘远鸿已经好了,可以回客厅继续吃饭了。
于是乎,颜望华在前引领,刘远鸿不紧不慢的走出了厨房,颜子佩随后端着托盘,一起回到了客厅。鱼汤上桌之后,颜子佩万分殷勤的给刘远鸿盛了一碗,又给颜望华盛了一碗。然后,再向刘远鸿微施一礼,请刘远鸿慢用,转身拿起托盘准备离去。
颜望华却在此时,轻声唤住了颜子佩,告诉颜子佩,放下托盘之后,赶快回房梳洗一下,换件衣服回来陪刘远鸿一起用餐。颜子佩马上娇羞的点了点头,不紧不慢的端着托盘,举止优雅的离开了客厅。
待到颜子佩出去之后,颜望华马上举杯敬酒,之后,请刘远鸿趁热品尝一下鲃肺汤。刘远鸿尝过之后,果然是香醇鲜美,不由的连声赞叹。夸奖颜子佩厨艺高超的同时,顺便又把心中的疑问提了出来。问颜望华,既然颜子佩一直待着闺中,又是如此小小年纪,这么高超的厨艺,到底是跟那个师傅学习的?
作为日本特高课的高级特务,颜望华的谨慎自然不是盖的,早就已经想到刘远鸿会提出这样的疑问了,也早就想好应对之词。
颜望华告诉刘远鸿,这些年来,生意上的应酬很多,不是在这家酒楼吃,就是在那家酒楼吃,久而久之,自己的嘴是越吃越刁。有时候,带着几分酒意回家之后,经常评点某某酒楼的菜做的不地道、不正宗,总是敷衍了事,害自己吃不到正宗的美食。
唠叨的一多了,说者无心听者有意,颜子佩就把她话记在了心里。告诉颜望华,她要学习厨艺,给颜望华烧正宗、地道的美味佳肴。一开始的时候,颜望华是不同意的,厨房烟熏火燎的地方,他哪儿舍得让自己娇生惯养的女儿去啊!但是,女儿文静归文静,性格却是非常的倔强,认定的事情就一定要做。
无奈之下,他只好应颜子佩的要求,四处搜罗,为颜子佩找来了菜谱,买来了原材料。颜子佩看着菜谱,一遍又一遍的试制,一道菜要花上一个多月,甚至几个月的时间去研究。经过了几年的锻炼之后,颜子佩还真掌握了几十道苏州菜和点心的做法,