、小笼包、肉包、煎饼、 糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、油条、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、烤豆干、青草冻、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等等。
这条街上有地域特色的餐馆金城拉面、津门狗不理包子、晋省的刀削面、三秦的肉夹馍和凉皮什么的,别管正宗不正宗,县城里的人不在乎,只要好吃干净,便宜实惠能吃饱就行。
果然一个地方发展起来后,从它的餐馆数量上就能知道了。饮食兴盛,都是从经济繁华的时候开始的。
烹饪的发展离不开生活的富足,如果连饭都吃不饱,人们是没有心思琢磨做饭的花样的。
方默南来的次数多了,尤其是有大叶子这家伙,围在脖子上,谁不认识她啊!
和店家熟识之后,大叶子总能捞到点肉干吃吃,尤其这货耍宝、卖萌一流,店家总要逗上一逗。
“喂!我没喂饱你吗?这么贪吃!”方默南坐在桌子前点着它的脑袋道。
大叶子在餐桌上蹦来蹦去的,唧唧直叫,‘那意思人家白给的不吃白不吃。’
“你这家伙,早晚撑破你的小肚子。”方默南拿筷子戳戳它的肚皮道。
大叶子一脸惬意地拍拍肚子,‘我不怕!’
大叶子吃了人家的牛肉干,方默南则不好意思,只好坐下,点了份儿鸭血粉丝汤,要了两个芝麻球。
这也是她最近一些日子早上在家里吃的不太多的缘故,这不还有一顿嘛!
鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。所以店里的老人较多。
虽然小吃街开在工业园,与老城有一段距离,那是对老人来说,年轻人骑自行车也就二十来分钟的事。谁让原来云县城小嘛!现在工业园都超过老城区大了。
尤其这里都是青壮年,这里俨然向县城的中心发展。
每天早上老城还是有许多人来品尝了,溜达着就走了过来了。这里一天到晚是络绎不绝、热热闹闹的。吃完了早餐,有汽车通往灵山,想去拜拜菩萨,正正好!
这里是经济中心,老城则是政治中心,各大衙门依然守着老城,倒是安静的很!
方默南‘教训’大叶子的时候,鸭血粉丝汤就端了上来,“香!”
只见晶莹的粉丝浸在米黄的汤中,红色的鸭血,伴黄的油果,翠绿的香菜,褐色的鸭肝,泛白