第1068章(3 / 4)

肉做的,傻瓜才去吃。”

熊报春憨憨地说道,“我们都是大胃王,可是不会糟蹋食物的。”

说着大家笑了起来,“饿!饿!妈妈饿!”韩颖指指自己的小肚肚道。

“哈哈……”房间里爆发出大笑声。

“呵呵……小颖儿饿了呀!咱们去吃饭,吃饭!”方默南笑道。“这小不点儿还真乖,一上午都就自顾自的玩儿,不吵不闹的,太安静了吧!”

“千万别这么夸她!”韩志谦立马说道,“跟那个臭小子在一起,她调皮地像个小子似的,家里可就倒霉喽!”

“哈哈……”韩志谦说着说着笑了起来,“最倒霉的是元肇鹰那小子。哼!”全身长草,这可是不多见的啊!颖儿的自控能力还不行,尤其还有那小子‘助纣为虐’更是无法无天了。

唉!真是一言难尽啊!他的公文包,皮鞋,还有什么犄角旮旯不经意间都能长出绿叶来。

现如今他们夫妻俩已经被锻炼的处变不惊的地步了,这生活绝对是有滋有味儿,任何人体验不来的。

方默南抱着韩颖转战餐厅,方爸估计来不了了,想想有大人物坐镇,他怎么走的开,果然很快电话就打来了,抱歉。

今儿是春笋大全,这个时节是春笋最为鲜嫩的时候,油焖春笋、春笋里脊、葱姜炒春笋、剁椒春笋、三色笋丝、春笋西兰花、四宝春笋、笋块儿红烧肉等等。

“我从来不知道竹笋能做这么多菜,这简直是竹笋开会。”熊报春一本正经地说道。

“噗……咳咳……”

“我没事!被水呛着了。”方默南摆摆手,姥姥递给她纸巾。

“我说的有那么惊悚嘛!”熊报春无辜的耸耸肩道。

竹笋开会,让她想起打工奇遇的小品中的萝卜开会。

方默南收拾干净自己后,抬眼道,“别看我了,吃饭吧!”

大家边吃边聊,接着刚才的话题,方默南道,“所谓意境就是客观境象与主观意趣融而合一的境界。一盘子菜放了一定量的盐,这是客观境象了,有人尝了口说太咸,另一个说还好,就是有点淡,这是主观感觉。

本吃货这里的吃意境最主要的只有一条:那就是自然,原汁原味。每一种不同的食物都有本身的味道,充分地调动食物本身的味道的烹调,比添加调味香料的烹调要更耐人品味。调味品最好用来抵挡原料本身的缺点,比如对肉类腥膻的处理,对没有味道的豆腐和竹笋等的提味,而不是抹杀掩盖原料本来就有的味道。如果一筷子菜入口,滑嫩鲜美,原料本身的滋味可以从鼻

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