，才稍稍等锅里泛起白烟，将薄皮扔了进去。
“滋滋滋····”，油花四溅。隔着近的竹青，赶紧后退数步。李承绩却是不惧，很是轻松自如的控制着火候，翻弄着薄皮。
直至通体焦黄，才将其从油锅里捞了出来。
如此煎炸了数次，所有薄皮都成了焦黄的包尔萨克。
“你试试？”，李承绩自己吃了一个，又用手拾起一个塞进竹青嘴里。
“咔擦咔擦···”，清脆的回响伴随着咀嚼声，异常响亮。并且香味，也异常的诱人。
“你们也都试试吧！”，李承绩看这些人像饿狼一般，紧盯着盘中的包尔萨克。就笑着出声，让大家都来尝尝。
这可是天大的恩赐！
因为平日里，能得到李承绩的赏赐就不错了。今日竟还太阳打西边出来，吃到李承绩亲手做的美食。说出去，旁人定是艳羡不已。
于是一个个的，也不推辞。个个不动声色的挤上前来，拾起一个，迅速塞进嘴里。有的因吃太快的缘故，还有些食不知味。
“总督，这美食可有赐名？”，一位上了年纪的司务，出声问道。他是膳事衙的头头，厨艺自不在话下。李承绩的吃食，也都由其操持。此时出来问话，是出于厨艺上的习惯。
“嗯——”，李承绩原本想将后世的称谓说出来，但是话到嘴边，又改口道：“似玉卷儿。”。
“似玉卷儿？”，那人重复着呢喃道，“少爷可将这吃食的法子，赐予小的？”。制作美食，是这人毕生所求之事。因而碰到一新奇的美食，就忍不住讨要法子。
即使无功不受禄，他也顾不得什么了。
反正不过是一道吃食！且这法子，原本也不是自己的。更何况，李承绩日后，也想再吃这似玉卷儿。便出声道：“你且等等。我再做些喝的，便是绝配了。”。
说罢，就让人准备牛奶和茶水。
在哈萨克族的饮食习惯中，包尔萨克，是与奶茶一起饮用的。就像豆浆与油条，乃是汉人最经典的饮食习惯。所以只有包尔萨克，还是差了些味道。
由于上次李承绩在李氏商行，当场弄过奶茶。所以李承绩只将二者调配在一起，就有人喊出了‘奶茶’的名字。
也是如今在阿母城中，只要稍稍有些身份地位的人，都会点上一杯奶茶，慢慢的品尝起来。甭管味道如何，只冲着奶茶是出自李承绩之手，就引得大多数人趋之若鹜。
“你再尝尝这个！”，李承绩倒出一杯奶茶，递到这衙长跟前。
“谢总督大恩！”，衙长何时受过这样的殊荣，立即诚惶诚恐的行了一礼，颤颤巍巍的接了过来。再深吸了口气，使得自己心下平静了些许，才就着似玉卷儿，慢慢的喝了一口