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第一百八十一章 清香美酒(1 / 3)

正事说完了,李王也就没再阻止大家饮酒,周瑜独爱美酒美食,这时候抓起一个酒壶,对着壶嘴就灌……

“噗…”

周瑜本就被辣椒烧的发麻,嘴唇更是难以适应,这时候一口白酒下去,顿时被呛了出来,捂着喉咙一脸的恐惧。

李王再也忍不住了,一边拍着桌案一边哈哈大笑,另一只手指着周瑜苦涩的脸,想说什么就是说不出来。

众人古怪的看了眼周瑜,还是张居正说道:“你这小子都快及行冠礼了,还是急乎乎的,成何体统。”

不过在场都是聪明人,从周瑜过激的反应就能看出酒水有异常,而且李王还在笑,就差没岔气了,知dào

酒水中定然有猫腻。

李王过了一阵收起大笑,看到众将士都望着自己,这才道:“这是我去年就着手准bèi

的酒,经过数道工艺酿制,比之现在的浊酒等通过发酵而来的,有着天壤之别,但其异常醉人,不能豪饮。”br

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说着李王亲自为将士面上了一小杯,也就指甲盖那么大一杯。

李靖和赵云等人讪讪的的望着那么小的杯子,心头腹诽,不会是这老兄弟舍不得美酒,用说辞忽悠大家吧。

李王将酒杯端起,放在鼻子下一嗅,顿时一脸的享shòu

,这才娓娓道来:“这酒统称香型白酒,这香型又分浓香、酱香和清香的区别,虽然都是蒸馏酒,但酱香酒的香味悠远,味道浓厚,相对的酿制工艺多达数十条,我麾下酒匠已经在着手准bèi

了。”

这句话李王也就是说说,他对酱酒的理解几乎没有,只是听说过一部分工艺罢了,况且锅炉的问题得不到解决,那么一切都是妄谈。

众将士学着李王的样子,将酒杯从鼻下划过,顿时一股清香钻入鼻孔,光是香味就比浊酒高了无数个档次。

李王浅笑道:“诸位手中的酒则是清香型白酒,是由高粱……对了,高粱只是我的称呼,他是蜀林、蜀黍、芦襟、荻粱、乌禾的统称。”这样说大家就明白了,但这玩意也能造酒?李王也不管他们,继xù

解释:“普通的酒水是通过直接发酵而来,而我这酒却是经过发酵后,再用一口土锅来蒸煮,其上用盖子密封,仅留一根大腿粗细的管道从上方蜿蜒向下,那蒸出来的白雾无法排出去,就会在管道中凝聚,最后聚少成多,成为这杯中物,来,干!”

李王高举酒杯,随后双手抱在一起,合住酒杯一饮而尽,虽然一开始酒味甘苦,更没有酱酒的回味无穷,但胜在浓烈、霸道,一时间李王被勾起了前世的回忆……

这一次众人有了准bèi

,浅尝过后再豪饮,一股浓重火

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