的菜挑几把，猪肉牛肉切几斤，鲜活的草鱼水淋淋的拎起来，葱姜蒜这些配菜最好能搭着买一些。
上午就要备菜，肉要腌起来，菜要收拾干净，小孩子被使唤着洗菜剥蒜。草鱼被提溜起来放上案板，一刀背拍下去，把一条翘着尾巴的乱蹦的鱼敲得昏头昏脑的。
等到客人来了，朋友们就去厨房，搭把手做菜，交流自己的食谱和小秘方，小孩子们被食物的香气勾得团团转。那真是最快乐的记忆了，但现在很少能有这样的机会了。
一个人在家，我们会点外卖。三五个朋友聚会，我们要选最近评价最高的网红店。超过十个人的家庭聚餐我们就要找一个有包厢的大酒店了。总之自己在家做，几乎是排在最末位的选项了。
外卖很方便，既节约时间又节约成本！网红店当然好啦，拍出来的照片又美又潮又有格调！大酒店即省心又干净，吃完结账就能走人！
可是，为什么我们孤独脆弱的时候，却还是想着给妈妈打电话，说我想回家去吃一顿家里做的饭呢。
一个人在外工作，遇到节庆，想起来的，好像从来不是酒店的酒席，而是小时候某个晚上的年夜饭，还有和大人们一起包过的饺子，那个晚上，也不知道谁包的饺子，皮没包好，煮出来一锅饺子汤，谁也不承认，于是大家围在一起喝了饺子汤。
时代的发展带给我们省心的食物，却也让我们的一日三餐变成了填饱肚子的机械进食，连一年一次的年夜饭都变成了面子工程，失去了原本的味道。
连锁品牌的餐厅都在追求标准化的口味，确保食客走进任何一家店，都能吃出同样的味道，于是食物变成了工厂流水线生产出来的产品。而我们每个人的舌头和口味，却是不同的家庭养出来的。
同样的食材，同样的烹饪方法，每个家庭总能做出不一样的风味。
很多年之后，我们真的还记得那天饭菜的味道吗？我们还记得都吃过什么吗？也许早就不记得了，我们好像也不真的在乎了。
我们所记得，所怀念的，其实是一种笼统的模糊的，像是夏日黄昏倦鸟归巢一样的情感。
像《舌尖上的**》里说的：这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。
因为，食物对我们来说，不仅连着胃，还连着心。这种情感，是外卖、餐厅、拍照留念，统统不能带给我们的。
不过，不得不承认的是这些改变真的是给我们的生活带来了不少便利。我们可以选择的食物更多了；被困在厨房的主妇们也可以歇一歇了；我们发布食物的照片到社交媒体上，也能给我们建立新的社交桥梁了。何况，外出就