第186章
待平娘和梅娘进到小满家时，看到的是这样一幅场景：一张正红色的餐桌摆在屋子的正中央，上头搁了三个碟子，有两个里头盛的是面皮微微发黄的饼子，鼓鼓的，似是里头包着的馅就要涨出来似的。另外一个装的是煮过的豆子，以前那钢筋铁骨似的化成如今的绵软，看着就有食欲。
平娘和梅娘以前就知田小满不做本地常见饮食，故而对此次来她家吃饭是抱了十二分的期望，眼下这期望落到实处，没有让她们失望。田小满让她们入了座，她俩的目光还粘在这三个碟子里头，就等着客气话说完要好好品尝一番。忽又见李婆婆端进来一个碟子，里头摆放着冒着热气的小排，散发出浓郁的香气。
“这是蒸排骨吗？”平娘眼不错珠地看着那碟子，忍住快要流出来的口水问道。
“是啊，我用豆豉蒸的，想着各位好吃清淡的，所以用火蒸了小排来吃。咱们就动筷子吧？”
其余两人早就等着这句话了，平娘去搛了块排骨，梅娘的筷子则伸向了饼子。她俩各吃了一口后，异口同声道：“好吃！”然后相视而笑。
平娘道：“没想到豆豉用来蒸排骨是这般契合，去腥增味，肉也显得嫩了几分。”梅娘则把咬了一口的饼子伸到平娘跟前道：“你看这皮居然是酥的，我以前在京城吃过这种，没想到小满居然也有这般技术！”
李婆婆又将笼里蒸的风干肉端了出来。那肉蒸得油脂部分尽化成淡淡的玉脂色，滋养了瘦的那一部分，咸鲜味扑鼻，她俩食指大动，各搛了来吃。梅娘感慨道：“我俩也是喜欢吃的人，不说别处，在清远镇也尝过不少美食，然而到了小满这里，竟然好像几天没吃饭似的。可见小满的手艺是如何的了得。”
田小满笑道：“我也只会做这些家常菜，不过是以前在娘家时看过的。家里刚好有个厨子擅长烧菜，现在那人已经不在了。据说回了遥远的家乡。”她总得给自己跟别人不一样找个由头，主动说出来也免得别人猜测。
“能把家常菜烧好才是本领。梅娘，我跟你说，小满种地那是我们村里的一绝，那些个种了好多年的老家伙都比不过她哩。我以前原以为世间妇人都如我们这般，相夫教子已经很好了。见过小满才知道，女人活成她那样才叫风光呢！”
田小满笑了笑，拿起李婆婆刚拎进来的茶壶，给她俩各倒了一杯茶，道：“当不了二位如此夸奖。小满只不过想把手头的事做好而已，谋生活罢了。这是姜茶，不晓得二位能否喝得惯？我见街上已经有人感染时疫，多喝这个有助于健体。”
“里头还加了糖？喝起来味道怪好的，嗓子也舒服了好多。我前几日就中了时疫，喝了好多汤药才痊愈，早知道就应该喝这样。”平娘连着喝了几大口。