哇!今天卖了一百六十三块钱哩!”
杜娟也吃惊的看着沈建存。
沈建存得意的说:“今天才卖了一下午就没了,要是往后中午和下午都卖赚的更多。
今天几个人尝了都说做下酒菜比卤肉更好吃哩!不过也有好些人觉得味道很香,但是没钱买,闻着咱家摊子上的香味流口水哩!”
“这好办,爸你明天早上再去买点豆干,莲菜,丸子,面筋,豆皮之类的,咱家再削点土豆,这些素菜用煮鸭脖卤汁煮出来也好吃。
到时候卖3块钱一斤就是了,相信很多闻着味香又买不起肉的会买一些!还有鸡蛋煮熟了剥壳后放在麻辣卤汁里煮一煮味道也很香哩!”沈蓓蓓提议道。
几人谁也没想到就这一天赚的,已经够沈建存出去给人辛苦盖房子一周的工资了,而且这活除了麻烦点以外,也不是很累。
第二天一早起来,一家子就都忙了起来,沈蓓蓓端着七八个土豆在水龙头旁边削皮。
沈建存去买杂碎了,顺便买个电子秤,还要做牌子之类的。杜娟则在家做饭照顾俩孩子。
一家子商量好,如果连续一周生意都不错,那就再买个冰柜回来,一边放没卖完的卤味,一边还能批发一些冷饮,饮料啥的卖卖。
毕竟新家这边方圆几里也没个商店啥的。
等沈建存回来时,早饭已经做好了。
一家人草草吃了早饭便忙碌起来,沈建存在外面洗,沈蓓蓓帮忙烧火,沈盈盈则负责临时照看弟弟。
用水抄一遍后,把锅里的血水刮干净,倒入昨天煮时用的卤汤,又加了一点水和调料,把鸭脖之类的一锅煮了起来。
这个汤底的秘诀就是,老汤炖煮,会越来越好吃。
十一点多,在院子里一阵阵浓郁的香味扑鼻中,捞出来煮好的鸭脖之类的,按类型分好晾凉后又装入整齐的码进瓦缸里。
娘俩帮着沈建存把东西放上架子车后,目送着他渐渐远去。
杜娟给儿子,喂完奶后陪着玩了一会儿看他又睡着了,就叫来沈蓓蓓看着弟弟,沈盈盈跟杜娟又去清理厨房早上弄的这一大摊子。一番洗洗涮涮后,又给兔子添了草,给鸡拌了食物,用猪食专用锅煮了满满一大盆猪食喂猪。
实在觉得累了,也顾不得省电自个手洗衣服了,通通丢进洗衣机里。
趁着洗衣机还没停,又给水龙头接上管子把猪圈冲洗了一遍,把鸡舍兔笼底下通通收拾干净。
刚把洗好的衣服挂在绳上晾晒,想着能歇一会儿了,结果一进客厅就发现已经三点半了。
实在抬不动胳膊了,便给了姐俩三块钱,指使她去市场买一小盆饸络回来,直接凉拌了吃!今天不做饭了。
眼看着自家