穿过来之前没有为吃饭发过愁也没见人抢过饭食，穿过来以后她家的生活条件在这摆着，家里人口也少，更是没有人和她抢东西吃，家里也没见过有人抢东西吃。付时看到杨沐沐的样子既觉得有些丢人，又气的好笑，今儿菜单上就有东坡肉，想吃再点一份不就好了，至于抢盘子吗！于是付时请教崔大伯“崔大伯，请教个事，这个东坡肉是不是就是国宴上的东坡肉？之前就听说春华的崔大厨一家都是参与国宴制作的名厨，那国宴上的东坡肉是您和您家人作的吧。”
崔大伯嘿嘿的笑了起来，倒是于哥笑着说道“小付猜得不错，国宴的主厨正是有你崔大伯哥几个和崔老爷子，不过这吃菜吧，这么说吧，这酒席的大锅饭那肯定是不如自己家小锅闷的香。”
付时继续请教，他是真的好奇“这东坡肉也算是烧肉的一种吧？可是为什么崔叔做出来的口感和我们吃的那些烧肉完全不同呢？崔大伯做的这个软、糯、鲜、香，而且回口更是鲜香清甜，完全不像别的烧肉，而且崔大伯您炖肉的时候是不是连大料都没有放呀，这东坡肉只有纯正的肉香却完全没有调料的味道，大伯，您给我们讲讲怎么做的呗，我不是要偷您的秘方，就是好奇，您大概给我们讲讲吧。”
崔叔笑着说“这东坡肉其实要说做是真好做，不比旁的烧肉费事，说白了关键其实就是用黄酒代替水来焖肉而已。小付你要有兴趣，以后我教你做。”
正好这个时候小玉姐过来上蟹粉狮子头。一个成人拳头大的粉粉嫩的狮子头单独盛放在一个中号的青花碗里，上边桔红的一点，旁边还有一棵绿绿的小油菜苗，看起来特别的赏心悦目，闻起来更是让人垂涎欲滴。就连陆必强都放下紧紧抱着的盘子用勺子吃起这狮子头来。陆必强一边吃一边问“于哥，这东坡肉和这狮子头能带回家吃吗？”
于哥回答“能是能，就是蟹粉狮子头最好是趁热吃，你俩这骑自行车晃悠到家那东坡肉还好，可那狮子头的味道就差多了！”
付时就对于哥说“于哥，给我们分开各来两份东坡肉和清炖狮子头，电话在哪，我得打个电话。”
于哥应了一声就告诉小玉给留四份狮子头和四份东坡肉，又领着付时去打电话。今晚的来打菜的人格外多，刚预留交了钱和肉票，就全部售罄，付时暗暗松口气，再晚一会爷爷奶奶可就真的吃不上蟹粉狮子头和东坡肉啦。春华附近很多都是有实力的干部家庭或是家底很厚实的人家，所以人们一看到春华的菜牌那动作都非常迅速，来晚了的就只能捶胸顿足啦。
春华在整个东城的国营饭店里营业额都是极不错的，排名绝对是前三；所以春华要采购一些高档菜肴或是要调拨鱼肉禽蛋都有优先待遇，就连东城或是市里食品公司的一些宴会聚餐都会选在春华举行。
付时给家