孔笑起来有点儿僵硬，大概是太久不笑的肌肉都对这个动作有些生疏了。
“梨梨，来，我给你介绍一下，这四位是你的四位师兄。”原来今天要收徒弟，周大厨特地将自己在丸宇里收的四位徒弟都叫了过来，不过就像他说的，这些徒弟都是他十几年前收的了，难怪看起来都是一副大叔模样！
乔梨梨和四位师兄一一问候过，时间已经快要九点半了。四位师兄在外面都是大酒店的中流砥柱，每天忙碌异常，现在都要赶回自己的场子去忙了，于是便一齐道别而去，而周大厨他们也没有时间闲着，马上开始动手整治今天的食材。
既然拜了师傅，虽然乔梨梨的工作任务只是每天一道菜，可是却也不能像之前那样我行我素，完成任务就走人了。现在松原翁家的厨房成了乔梨梨在丸宇的主战场，每天从早到晚都不得擅自离开，要在这里跟周大厨认真地学厨艺了。
依旧和大家一起将菜摘完，周大厨便将乔梨梨单独带到一个料理台前给她讲刀法去了。
以前乔梨梨以为切菜就是拿菜刀随便切，从来不知道切菜还有十八般刀法！看着刀刃雪亮的菜刀在周大厨手里好像活了一样地上下翻飞，什么切、片、剁、劈、拍、錡，看得她眼花缭乱。
周大厨将用刀的方法概述了一遍之后，便开始一样样详细地教乔梨梨了。其实像这样的技巧比起教来更重要的是练，讲解了方法之后，周大厨丢给乔梨梨一大盆土豆道：“今天把这些切完，记住，不要贪快，也不要只求薄，要用心去感受落刀的位置和角度。”
乔梨梨望着眼前的一大盆土豆，茫然地点点头，天啊，这些土豆少说也的有五六十个，又不能贪快，她真怀疑今天能窃得完不。不过千里之行始于足下，要成为出色的厨师，获得争夺新年奖励的资格就必须从这盆土豆开始！乔梨梨想到这里，坚定地拿起一个土豆开始切了起来。
切了十几个土豆之后，乔梨梨感觉手头逐渐熟练起来了，不用再太注意不要切到手，她开始越来越专注，心无旁骛，毫无杂念，整个身心都灌注到了刀下那充满节奏感的哒哒声。渐渐地，她感到刀子越来越听话，手上也越来越轻松，原本已经开始酸麻的胳膊竟然逐渐轻松起来，而她刀下的土豆片也越来越薄，越来越匀，甚至她想要多薄就有多薄，想切都快就切多快……
乔梨梨太专注了，完全没有留意到自己身后已经围了一圈的人——厨房里的几位师傅都被她干净漂亮的落刀声吸引过来了，大家目瞪口呆地看着乔梨梨飞刀如雪片地切着土豆片，一个刚学切菜不到一个时辰的人竟然把刀用到这样出神入化的程度实在是令人难以置信！不要说是新手，即便是他们这几个在丸宇里小有名气的大厨师也不敢说自己的刀工能赶得上乔梨梨的表现。难怪周大厨要收她做徒弟，