看看自己碗里，宽大的面片子被酱油裹得乌黑，鸡蛋絮子大部分像泡沫一样飘在碗边，陈庚没有食欲。
陈庚娘是个朴实的乡下妇人，觉得吃饱穿暖就行，对于食物，没有色香味俱全的研究，在她的认知里，猪肉就是猪肉的味道，白菜就是白菜的味道，做菜从来都是油烧热一股脑倒进去，加点水煮熟。
这样的厨子认为鸡蛋吃到嘴里也是一个味道，自然在陈庚给他娘说自己想吃隔壁那种荷包蛋时，被直接无视。
阿荷第一次见陈庚的时候，他蹲在村头的皂角树下，沮丧地端着碗鸡蛋面，看不出一点过生日的喜悦。
两人在一起后，知道陈庚对荷包蛋的执念这么深，阿荷悄悄学做了很久的荷包蛋，终于在陈庚的下一个生日让他吃上了想要的长寿面。
切的韭菜叶一样粗细的面条沉在碗底，老母鸡熬了几个时辰的汤清亮亮，汤里的笋子吸收了油脂，咬起来有笋的清甜，又有鸡汤的浓烈。面上放了几根煮熟的青菜，喝口汤，挑开面，底下卧着一个完好的荷包蛋。
阿荷学做荷包蛋，怕父母知道，便在山上散养了几只鸡，每日走几里路去捡鸡蛋，逮着村里的婶婶嫂子们问做法，大火小火，冷水下锅开水下锅，试了很多法子，做得不成功就给家里人加餐，说是山上捡的野鸡蛋，那段日子，阿荷家里人鸡蛋吃到腻。
陈庚吃得碗底朝天，汤喝得一口不剩，狼吞虎咽的样子看得阿荷心疼，隔三差五就偷着做碗面给他，底下必然卧着一个荷包蛋。有时两人吵架，阿荷性子使得过了，便做碗鸡蛋面给陈庚，陈庚接过面吃完，就算是两人和解了。
若是陈庚惹着阿荷，他就去河里捞鱼赔罪。阿荷爱吃鱼，清蒸红烧油炸都喜欢，陈庚说阿荷吃鱼的样子跟猫一样，满脸的奸诈。阿荷说奸诈就奸诈，做猫多好，下辈子我就投胎只猫，你给我当主人。
陈庚问好好的人不当，为什么要当猫。阿荷说因为猫不用干活啊，每天只需要吃饭睡觉，心情好的时候和主人玩玩，心情不好谁也不搭理。
那为什么要我给你当主人？陈庚问。
因为你得养活我，给我顺毛给我饭吃，我要吃好的，你给我吃得不好我就另找主人了。阿荷说。
我不！哪有人爱上自己猫的？我能娶个猫当老婆吗？变态。再说你当猫，我是人，你怎么给我生孩子，猫再长寿也就十来年的活头，到时候你走了我怎么办？
谁要给你生孩子？阿荷害羞，你找老婆就是为了生孩子，那你找个壮实的，好生养的，省的到时候后悔。
别人生的没你的好，我要你生的，阿荷，我想和你生一堆孩子，看着他们蹦蹦跳跳，留着咱们的血，身上有你的影子，我才觉得有意义。我不是只想有个孩子。