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第13章 红枣加工(1 / 3)

山地上枣树已经生长了好多年,枣果大小均匀,果肉质松,酥脆香甜。祖祖辈辈每年都能摘不少红枣回家,制成干果。枣树高达六七米,孟欣梅这身子爬不上去,个子也够不着,只好拿着根小木棍子鼓捣。村里倒是有不少淘气鬼在枣树上爬上爬下,晃来荡去,随手就摘几个来吃,托他们的福,孟欣梅捡了不少红枣。有时候还会遇到孟水叶,这个时候,他就会帮忙摘一些。孟欣梅这么积极地摘捡红枣,是因为她想靠这个红枣挣些钱。

"姐姐!"离家还有几米远,孟水观就开心大叫。

"哎!回来啦!"

"欣梅,你这是?怎么这么多红枣?要吃很久的,家里都快没地放了。"古氏一回来看到草棚外满满几大筐子的红枣,哭笑不得。想吃红枣就去山地现摘了,那才鲜甜呢。家里前些天也摘了不少红枣回来,现在还晒着呢。对西平村的人来说,红枣年年长,晾晒一些也够了,这红枣也不是天天吃,没得甜坏了牙。

"娘,水观,你们回来了。"孟欣梅欣喜道,"娘,这红枣大有用处呢!"

"呵呵,是吗?"古氏丝毫不在意地附和,又问道,"你爹呢?"

"爹去山里砍柴了!"孟欣梅端着一碗用之前晾晒了几天的干红枣,掰开几半冲泡成的红枣水过来,"娘,水观,你们喝口试试,这是红枣水。"

"嗯,好喝!"尝了一口,古氏就递给旁边的孟水观,"来,水观,喝了就去歇会吧。娘去做点吃食,一会再叫你。"

古氏闲不下来,也有点放心不下,虽然离家还不到两天,家里头的事孟志辉一人怕是顾不过来。

"娘,水观,锅里我已经熬了红枣粥,我去给你们盛。"孟欣梅笑嘻嘻道。

古氏眼眶湿润,五味杂陈,她闺女以前在孟家也就搭把手,灶房的活都没怎么教她做,现在自己捣腾着都会做吃食了。

"娘?"孟欣梅端上红枣粥,对着发愣的古氏轻唤。

"哎,好闺女。"

"娘,你别担心,我会做好多好多活呢。地里的草我都拔过了。"孟欣梅兴奋道,"胡萝卜长得可好了!"

"哎,好,好。"古氏哽咽道,转头问孟水观道,"水观啊,吃饱了吧?"

"嗯嗯。"孟水观点头,到

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