心下一软，"唉，好，好，不说这个了，今天你也累了，快睡吧。"
第二天，天刚蒙蒙亮，古氏早早地喂了小鸡仔，这几只小鸡仔被关在鸡窝里，正咯咯咯地叫着要出来。孟欣梅听着小鸡声醒来，一醒神，赶紧就从床上起来了。
"吵醒你了？欣梅，天还早呢，你再睡会吧。"古氏见孟欣梅起来，赶紧道。
看着屋外的天色，孟欣梅连连摇头，"娘，我不睡了。"
匆匆洗漱吃过朝食，按照昨天商量好的，孟欣梅把陶盆里浸渍的红枣捞出沥干,准备跟着孟志辉一同拿到钟炳多家里的火炉灶烘烤。"爹，我吃好了，东西也准备好了，我们现在就去钟叔家吧。"孟欣梅心急催促。
"哎，好，好，走吧，你这孩子，还急上了。"孟志辉有些哭笑不得。
钟炳多是个老熟手，虽然不懂孟欣梅为什么要做这么复杂的东西，不过还是把她带来的红枣均匀地摊在制板上,尽心帮忙烘干着。孟志辉不会这个，只好在旁边打下手帮忙。
此刻，钟家的钟进亮，钟小昭和孟水观凑在一起叽叽喳喳的，不知道说了些什么，还时不时地发出大笑声，孟欣梅没心思听，她的一门心思都挂在红枣蜜饯上了。
芳桂很习惯这样热闹的场面。虽然钟家早就分了家，但是往日里钟家其他兄弟很忙的时候，也会将他们的几个小孩子送来这里，请芳桂帮忙照顾。芳桂看着孟水观他们几个，笑了笑，走进屋里，拿出要晒的红枣到院子里或是用簸箕晒，或是倒在草席上晒。
待得差不多了，钟炳多停止火烘，"烘好了，你们看看，行不行？"
"哎呀，钟叔，真的没有想到你的手艺这样好。"孟欣梅看到烘干好的红枣，不禁出声夸奖道。
"咳，哪里好啊，哈哈，这个，只是熟能生巧罢了，不是什么本事。"钟炳多摆摆手，被一个七岁的小娘子这样称赞，他很不好意思地回道。
"钟叔，你做得可好了，以后我们还要来找你帮忙呢。"孟欣梅赶紧道，她的红枣蜜饯可不是只做一次的。
"哎，没问题。"钟炳多爽快答应。
孟欣梅把烘干好的红枣带回家里，摊放到簸箕上，让红枣自然冷却下来。
经糖液渍煮，又烘干而成的红枣蜜饯看起来色泽清新，呈琥珀色，很是鲜明透亮。表面也干燥，稍带粘性，孟欣梅拿了一颗尝了尝，入口酥松，其味甜润，是跟现代味道差不多的美食蜜饯了。
"超级好吃！"