等锅里的芋头炸好了，何意让韩清河帮忙捞了起来。
她开始切了扣肉。
因为是油炸出来的，有点干，好在家里的刀算是利索的，切得倒是很快。
五花肉是整块放下去炸的，如同一个正方形正方形的样子。
外头是已经金黄了，可是里头的肥肉，还算是看得分明。
“会不会有点腻了？”韩清河看到这个，愣了愣。
天生不喜欢吃肥肉，她也没办法。
“不会，等下你就知道了，肥而不腻。”何意轻笑，道：“你放心，绝对是好吃的。”
将扣肉放到了海碗里，先打底，而后，将芋头盖在上头。
扣肉是差不多一厘米厚度的样子。
将一些调味料搁在里头，将海碗放到了蒸笼上蒸着。
做完这些，她开始切之前就煮好的五花肉块，切成了薄片，肥肉都变得透明了起来。
在这之前，她已经做好了调味料，蒜泥加上各种调味品，甚至是加了辣椒。
做了两个小碗的调味料，一个有辣椒，一个没有。
为了照顾韩家奶奶。
鸡蛋也打好了，只差摊鸡蛋了。
豆腐里，塞了馅儿。
馅儿是糯米，韭菜，还有瘦肉做成的。
加了一些她自己带的十三香，光是闻着香味，就足以让人心动。
豆腐做了二十个，主要是担心，大家吃了豆腐，便是吃不下其他的了。
这不是在浪费么。
原本韩家奶奶是打算编织竹筐的，现在看到何意做饭，也不去做了。
何意做饭，行云流水，也很利索，看着成品，便是让人食欲大开。
她也不想去编织竹筐了。
没意思！
韩清江一边烧火，一边去鱼刺，像是刺多的鱼块，都被他去了鱼刺。
像是鱼刺少的，诸如鱼头，鱼肚这些，他倒是没处理。
蒸笼足够大，酿豆腐和扣肉一起炸。
韩清河真的很惊讶，何意的手，简直是化腐朽为神奇。
第一次看到有酿豆腐这种说法，看来是少见多怪了。
蒜泥白肉，将肉切成薄片，就算是她不喜欢吃肥肉，可看着这样子，自己都想吃了。
这不是肥肉，这是美食。
酿豆腐和扣肉一起蒸，炸鱼块也做好了。
接下来，就是摊鸡蛋，还有吵闹小白菜。
摊鸡蛋，加了些许的葱花，下到油锅里，开始煎。
鸡蛋刚倒进热油锅里，边上便是凝成了块。
葱花均匀的洒在鸡蛋上，等到下面的鸡蛋都凝固后，她将鸡蛋翻了个面。