香，司仪手中的红色令旗朝空中一挥，各位参与茶王赛的参选者都开始有动作了。
容乔气定神闲地开始烫杯，她将热水用均匀的力量分散在茶壶顶盖上浇灌下去，但等雾气渺渺，杯子触碰手指，热度适宜之时，随后将合适温度的水冲入杯中，然后取碧螺春少许投入，不加盖。
慢慢地，茶叶徐徐下沉，干茶吸收水分，叶片展开，现出芽叶的生叶本色，碧螺春似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，恍若春染海底。
随后，她拿起茶壶，以避茶叶，缓缓地将第一次泡制的茶水，倒出茶壶中的三分之一，因为第一泡的茶汤，由于到评审中温度把握难度最高，且香气较低沉，味较涩。
所以容乔放弃第一泡的茶汤作为给评判上奉之茶，而选择了第二泡的茶汤，因二泡的茶汤，茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。
而至于第三泡的茶汤，一般人不会选择，因为那时茶味已淡，味道跟第二泡茶汤差别很大了。
所以当容乔第二泡茶汤泡好的时候，她出手如风，动作急若闪电，茶壶嘴对准围绕茶盘的茶杯，均匀一洒，杯杯刚到杯沿七分，恰恰好。
但见她双手背负身后，盈盈一笑，朝着身侧跑腿的丫鬟。
“可以了。”