答。
“现在都是资本运作的时代,像你这样沉下心来做生意的不多见,你家寿司也可以开分号嘛,搞加盟连锁,你坐着点钱就可以了。”看情况,这位主要么是久经商场的老油条要么就是纸上谈兵的嘴皮子。
实在是难以判断。
但是这建议倒是打开了林普的思路,要想成为寿司之王,搞加盟连锁也不失为其中的一条路子。
但俗话说的好,谋事不在人多,要有自己的主意。
林普打着哈哈道:“要是真有那么一天搞加盟连锁,我第一个通知你,让你也来分杯羹。”
“我就算了,我无欲无求,在这个小区里有两套房产,一套自住一套收租,又没有孩子,天天出来遛遛这个狗儿子就满足了……”
遛狗男子眼看这是要打开聊家常的模式,林普见好就收,道:“羡慕啊羡慕!不多耽搁了,我还要到那边逛逛。”
遛狗男子意犹未尽地和林普告别,狗狗在路边花坛处拉了泡屎,他忙不迭地用报纸俯身清理。
林普走出几步,长吁一口气。
论纸上谈兵,人人都是专家,可真要是做起生意来,个中甘苦谁干谁知道,成人世界哪有容易二字?
前头是一家星爸爸咖啡店,林普进去叫了一杯咖啡,坐下,缓口气捋捋自己的节奏。
到目前为止,这体力值还没有变化,真是奇怪!
吃两份寿司就能减两点体力值的系统,轮到散步都消耗了至少300大卡能量的时候,却是丝毫不动,稳如老狗。
暂且不先管它,林普呷了一口咖啡,用桌上的纸笔勾勒着……
他这新老板上任三把火算是已经烧了第一把,那就是将寿司的产量翻番,第二把该怎么烧呢?
他挠着头想点子……对了!有啦!
他无意当中撇了一眼星爸爸的菜单,算是有了主意。
拿自家的菜单开刀!
首先,目前的餐单过于直白,几乎全是用寿司的本名来命名,像河童寿司就是最显著的例子,虽然说这样保持着原产地的原汁原味,但是吃货们的味蕾分泌应该大多是从文字开始的!直白=失败。
其次,产量翻番只是一招,门脸翻番要紧跟上,况且店铺身处高档社区,自然得从审美上升级一下。正所谓审美带来溢价效应!
林普咕咚咚地灌下一大口咖啡,头脑倍儿清楚。
拿分类来说,就得有什么儿童套餐、情侣套餐、三人套餐……等等。
无非是在这些套餐上起个响亮的名字。
再根据食材的搭配,弄些个玄乎的拼盘出来,起些个夺人眼球的名字,比如拼成一朵牡丹状的拼盘就叫花开富贵、口味刁钻的拼盘就叫云中破晓……