29、一单又一单（2 / 3）

“哎呦，你小子倒是机灵嘛，要学到也是你学到，我都什么岁数了！不对。”

三位店员见都没有猜中老板的心思，全部默不作声，等着林普揭开谜底。

林普要的就是这个效果。

他得意地说：“咱们后天的档期又被约了，而且是给500人做‘阿是’餐。”

“五百人？！”店员们都惊呼起来。

要知道林普现在的小店每天的流水也就不过才400多人次。

“我们忙得过来吗？”李然有些担心地问。

“我也在想这个问题，不如这样，后天关店一天。全力保障这次的服务，他们是一个500人的冷餐会，得是多大的一个场面呢！”

“老板说啥是啥，我们没有意见。”李然将头一缩，靠回了座位。

“我算一笔账给你们听啊，我们现在每天的流水大约是1万5千块钱，而这次的冷餐会给出的费用是5万，你们说划算不划算？”

“五万！”店员们惊呼道，“真是大手笔，罗飞真是有钱人！”

“我再算笔账给你们听，”林普继续道，“我们现在每天的顾客大约400多人次，粗略估算，得有一半以上是回头客，也就是说，我们每天接待的新客不过一百多人，而一次冷餐会，就会让500人接触到普达寿司，你们说，牛逼不牛逼？”

“牛逼！”店员们高喊，“老板的思路更牛逼！”

显然，店员们是理解了林普的想法，他这是从名和利两个层面来计算冷餐会的价值，所以店铺关张一天是值得的。

“后天你们全上！带你们见识一下大场面。”林普意气风发地说。

一单又一单，这样的节奏是林普希望看到的，从生意的角度来说，寿司这个玩意是死的，每天的产量和客人大约都会稳定在一个水准线上，要想做大做强，就要依靠“阿是餐”来实现，这叫实现产品的溢价，品牌的溢价。

回到店铺，一天的生意还没有结束。

在店里忙活的其他人见外出团队归来，十分好奇地询问状况。

李然、左甘、孙语熙可就有的吹了……

把罗飞求婚的场面硬生生地描述成了比偶像剧还要经典的经典。

没去的人听着也挺解渴，见同伴们绘声绘色的描述，也仿佛跟去了似的，感同身受起来。

他们已经有人把孙语熙的歌单点开，在店铺内循环播放起来……

没多久，众人似乎都会哼哼那首《girl，you’llbeawomansoon》。

林普见气氛不错，适时地告知大家：“后天休店一天，带大家出去体验大场面。”

众人自然是乐的没边没沿的，要知道，按