始料理食材。
两个小时候,十一点钟,必须停下手中所有动作,否则自动淘汰出局。
下面有请我们食神大赛主方者,食神先生给大家讲解我们食神大赛的历史,以及本次大赛的变化。”
食神接过了话筒,三组参赛人员也都开始仔细的检查起自己的设备、厨具、食材。
本以为一个小时的时间会很漫长,谁知到当九点料理开始的铃声响起,食神这家伙居然都没有放下话筒。
而后他直接与玉卮两人开始了三组料理的讲解。
食神:“我们可以看到,美酒专家李白,将一种未知的植物放入了未知液体之中,看来本次食神大赛,他又要调出一款网红酒了。
不知道这次能否冲击四大名酒呢?我们拭目以待。”
玉卮:“我们可以看到二组的选手,古锡正在不断的拍打牛肉、鱼肉,这是要做什么?”
食神:“我推测可能是要做牛肉丸或者鱼丸吧,这样拍打可以使牛丸、鱼丸更有弹性,看来二号参赛组也是有备而来啊。”
就在这时,刘昂星终打开了他的石锅,一时间光芒四射,惹得众人不得不用手遮挡这道强光。
玉卮连声问道:“食神大人,你说,这是什么食材?”
食神沉思了一会,终于开口说道:“以小当家的秉性,我猜这只是普通的食材,是经过了小当家的加工才会变成这样。
之前就有一道黄金蛋炒饭,不就是普普通通的鸡蛋和米饭吗!”
玉卮接连点头,待光芒散去,食材的原样终于出现在众人的视线之中。
刘昂星:“食神大人猜的很对,这只是简简单单的鸡汤。”
食神乐呵呵的笑了几声,随后才说道:“这恐怕不会是简简单单的普通鸡汤吧。”
刘昂星会心一笑,随后不再说话,专注于料理之中。
三组成员如画般的操作令众人觉得时间过的飞快,这才感觉没过去多久,时间已经过半。
只听玉卮连忙说道:“各位参赛者请注意,时间只剩一个小时了。”
周凌深冲着古锡点了点头,古锡停下了手中拍打的动作,取出了几根木条,将牛肉馅、鱼肉馅分别固定好。
只见周凌深又将肉馅划成三厘米乘三厘米的大小,之后裹上了以及调配好的面浆,终于开始下锅油炸。
考虑到九个评委两组对手,古锡他们一共做了十二个牛肉馅、十二个鱼肉馅的黄金豆腐。
待锅中物品六成熟,周凌深将它们全部取出控干油份。
“凌深,蘑菇已经烘干了,植物蛋已经打成了浆状。
时间还早,我们是不是先做点别的。”
周凌深点了点头,随即