样子,也就咬咬牙都给她做了。
吃着这一桌现抓现做,纯天然无污染的河鲜美味,古明妍不禁想,到底要是得会做且肯抛费调料给配着,才不算是辜负了这样新鲜的食材,才能把其本身最好的味道给调出来,并且遮掩住腥气这些不好的气味的。
想着后世想要吃上一顿这么新鲜高级的河鲜料理,去到大饭店里,少说也是千元级别的花费的说。
毕竟那时候好的料理师傅和技术好得,上好的纯正食材却难寻了。
哪里像是现在,没有大面积的农药化肥的催熟和破坏,食材还保有着其本身的味道,各种蔬菜瓜果,肉蛋鱼虾的,材料本身的味道都十分鲜明可口。
但偏偏这时候的人们在吃的上面却没有余裕去讲究味道,更不可能为了好吃就给一盘菜配上足够的油盐酱醋这些。
加上大部分人说到底也不怎么会做饭,会厨艺的,这也是大多数人都没真正吃过什么好东西的缘故。
因此,说起来,倒是真的可惜了这些纯天然的好材料了。
不过嘛,这倒是便宜方便了古明妍这个小吃货。
她一天天的闲在家里,除了她给自己设立的学习任务和兴趣爱好之外,就喜欢捣鼓些好吃的,来祭祭自己的五脏庙了。
她自己个儿人小力气不足的也没关系,反正她日常也就是动动口,利用她上辈子吃货的经验和还算记得住的那些子菜谱,根据她家自留地里的蔬菜啥的,天天折腾着她奶,让她给她变着法儿的做好吃的。
老太太宠她,既是家里有现成的,自然是没有不答应孩子的道理的。
所以也就任由她指挥,尽可能的给她做好吃的了。
结果倒是真不愧古建国在古明妍很小的时候,就因着她爱吃水果,给她下了个爱挑拣、会吃的结论,自家这孩子倒是真的在这方面别有一套的。
经过她说的那些方法做出来的菜,味道还就是比整天水煮清蒸乱炖一通的要好吃上不少。
这回也是一样。
老爷子老太太吃着这炸小鱼小鳝段的,也是觉得味道好。
古老爷子还问呢,问她是怎么知道这些个河鲜要这样做的。
对此古明妍也就只能打马虎眼儿了,只说这是白敬龄曾经跟她说过一两句的,叫她给记下了,当下就把话题给绕了过去。
毕老太太心想,谁家孩子像自家这个有这个折腾劲儿的,捉了鱼不就近烤着吃了得了,还带回家,又是收拾又是油盐酱醋的搭配做成菜。
用了那么些调料,做出来的菜能不好吃嘛!
不过吐槽归吐槽,老太太对这一餐还是很满意的。
她觉得自己在自家这小丫头的折腾下,厨艺也是有了大幅度的提升的,当下