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0030 网红菜(2 / 3)

容。

这种笑只有在杨振宇看不到的情况下才能表现出来。

难道自己真的喜欢上了这个乡村小厨了?

王春燕没去打扰杨振宇,直到把车停靠在杨家湾村岔路口的停车场后,才回头来看着杨振宇酣睡的模样。

突发奇想,抽了一张卫生纸,卷成条,然后缓缓伸进杨振宇的鼻孔轻轻搅了搅。

“阿丘~”

杨振宇抽了抽鼻子,打了个喷嚏坐了起来。

王春燕一本正经坐着,当什么也没发生。

“到了啊?”杨振宇打开车门看了一眼。

“到了!”

王春燕点头,等杨振宇下车之后,她才捂着脸大笑了一会儿。

这次来和上次一样,王春燕又给王秀英买了东西。

王秀英还是那句话:“破费了破费了!”

但是这次明显更愿意接受,而且笑的更灿烂。

看着王春燕和杨振宇提着东西走进屋,有种孙子孙媳回家探亲的感觉。

“我先去准备一下,你陪奶奶聊聊天!”杨振宇说。

“来,太子!”王春燕招手道。

“喵~”

太子跳到王春燕怀里。

一边撸猫一边和王秀英聊天。

杨振宇把家里的长桌搬了出来,放到坝子里,然后又拉了一个电插座出来,插上电磁炉,摆放好材料,笑着问王春燕:“怎么样?”

设备确实有些简陋,但是景色美不胜收。

杨振宇身后右边是杨家湾村的李子林,左边是一坡梯田,现在这个季节,水稻茂密,绿油油的,如同一副水墨画一般。

在这样的景色下做菜,无不是一种享受。

王春燕赶紧摆放好手机架,调试好镜头和参数,准备录像。

“可以开始了!”

按下录制按钮。

杨振宇面对镜头,微笑道,“大家好,我是乡村小厨杨振宇,这次给大家制作的任然是一道凉菜,最近很火的网红菜无骨鸡爪。”

说完开场白,直接上手。

“首先我们把买来的鸡爪冷水下锅,加入常用的祛腥四件套,姜蒜葱段和花椒,大火烧开。”

等到锅里的水沸腾起来之后,杨振宇拿着勺子掂了几下,“在煮的时候,一定要记住,不要把鸡爪完全煮透,也就是不能煮的太熟,这样做出来的无骨鸡爪才会很有嚼劲,口感更好!”

“差不多了,关火,把鸡爪捞起来,再次倒入准备好的冷水中浸泡,这一步是为了更好的脱骨,吃起来也会更有弹性。”

看了一眼时间,杨振宇拿起刀,“给鸡爪脱骨有一些小技巧,顺着根骨后开刀划下去,抓住关节处

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