王一鹏。
这名字咋一听，倒有几分富二代暴发户的感觉，跟眼前这个带着几丝道骨仙风的年轻男子，完全不匹配。
王老板抬手看了一眼时间，一看马上就要中午了，我有些不好意思，说对不起王老板，本来我一早就要来的，哪知道中途出了些状况。
还好他没说什么，这时，已经陆陆续续上了些客人。
他想了一下，说这样吧，我先带你大致了解一下情况，等中午这波客人散了，下午我找个人专门给教一下你。
我点点头说好，他就带着我在店里转悠起来。
这整个火锅店的装修风格，非常复古，墙面是裸露的青石砖墙，上面挂着晒干的玉米和成串的红辣椒，倒也显得朴实。
边走王老板边跟我介绍，楼下是大堂加卡座，楼上是包间，五百个平米的店里，一般额情况下都能坐满。
了解完了外堂，王老板正要带着我进后厨，一个伙计突然抛过来叫住了王一鹏。
“醒子，出了什么事儿了？怎么一惊一乍的？”
“老板……”那个叫醒子的伙计指着外面，一脸的惊慌：“外面……来了一群人。”
当我们走到门口的时候，果然看到吧台那边站了好几个人，那些人穿着制服，带着大檐帽，胸牌上刻着“工商”两个字。
只见一个五十多岁的男子，正叉腰站在那群人中，一看就是他们的领头人。
“你就是老板？”见王一鹏出来了，他上下打量了一眼。
王一鹏站出来，语气恭敬：“正是本人。”
那男人听了，接过旁人递给他的一张纸，一把拍在了吧台上：
“我们是工商局的，你可以叫我老李，我们接到有人举报，说你这火锅店使用了yingsu壳，今天是专门过来检查的。”
王老板冷静地拿起那张纸看了一下，而后他不卑不亢地说道：“没问题，你们想怎么检查？”
见王老板不慌不忙的样子，老李脸上倒多了一丝诧异。
顿了顿后，老李说过程不麻烦，只是需要带走一些成品火锅料，拿回家检查一下，至于到底有没有问题，仪器出来的结果自会见分晓。
王一鹏点点头，转头吩咐醒子去后厨端一盆火锅料出来，让他们带走。
醒子说是，正要离去，去见老李大手一挥：“不必去后厨，太麻烦了！”
说完，只见他大步就来到最近的一张桌子前，那一对男女正在吃火锅，男人刚刚夹起一跟粗大的鹅肠放进锅里涮烫，见老李走过来，有些不知所措。
“不好意思，这锅料，我们要带走！”
男子愣住了，筷子一松，那正在涮烫地鹅肠也沉入了锅底。