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第二百六十四章 从谷心园出发(3 / 4)

祁骏捏了捏儿子的脸蛋子:“当然可以。”

搬进新家这天,全家人晚上又吃了一顿。祁骏没有让人帮忙,自己从处理原料到烹调,做了满满一桌子的菜。

对自己精挑细选还有特别订做了一些厨具的厨房他是非常满意的。就拿这锅碗瓢盆来说吧,东方戎都是根据在空间书里看到的花色设计订做的。好在现在制作这些人造模拟瓷器和金属器具的工艺基本上就跟3d打印机差不了太多,订做起来到也不贵,而且速度够快。

爷爷爱吃鱼,奶奶喜欢嫩豆腐。于是祁骏今晚就做了一道砂锅豆腐鱼。放了一点儿自制的酸菜调味儿,鲜香酸嫩,除了鱼的肉质没有空间里的鱼细腻之外,其他的都属上乘。

头两天做的水果粥东方悦非常爱吃。今天祁骏又做了一锅。不过今天这锅做得没有上一次多,他又加了一锅白粥是准备撒肉松给骁骁和两个小表弟的。现在祁骏已经完全了解了兽世兽人们的口味是有多爱肉食。就连佟炀佟斌两个小家伙儿,门牙也刚比骁骁大不了多少,就喜欢啃肉条砸么味道了。虽然也能吃一些甜食,但喜爱程度远没有小悦那么高。果然男女差异一直这么大啊!

东方翼鸣在猎人市场买了一只五级的亚猪兽肉。这是非常难得的级别,价格比平时那些三级多的要贵上一倍。但相对的,肉质和营养也都有非常大的不同。收下这个乔迁贺礼,祁骏就偷偷擦了下嘴角。这五级的亚猪兽肉非常接近空间里的原始猪的质感和味道。而且个头比三四级的大很多,这足够自己吃一阵子的了。自家大黑狼不在家,自己是狩猎不行,空间里的也宰不动,二哥这个礼对他来说可真是太有用了。

今天他就决定做几道解馋的猪肉菜。粉蒸排骨就是其中之一。

姜汁、白糖、米酒、鸡汤、酱油,他还放了少量的八角粉和小茴香粉。把这些调味料跟泡去了血水的排骨放在一起,给排骨腌制入味。

腌排骨的时候,他开始炒米。大米要炒到表面微微焦黄变色,米的香气这时候会散发出来。祁骏突然想到了爆米花,不过现在他可没时间去过多的思考这个,这米炒过头了味道就苦了。炒好的大米放到研磨机了磨碎,他选择了中度研磨,并没有把米磨成细粉,而是有一些颗粒,则样更方便米粉来吸收味道和水分。

磨好的米粉放到腌制的排骨里,揉匀之后他选择了萳木果条铺放到大碗的最底下,然后把裹上米粉的排骨放到上面。放到订做的大号蒸锅里。接下来要做的就是等待蒸好之后出锅了。

现在有糖有醋,祁骏非常熟练的做起了糖醋里脊。这道菜也是骁骁和自家大黑狼很喜欢的,所以他在做的量挺大,做好之后分成了两大份和一小份。一份大的放到了空间。另一份大盘装的准备过会儿摆上桌。还有一份小的放到了储

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