第87章 叫花鸡(2 / 3)

“嗯?”陈哲心中一动,恍然大悟,暗道,“原来是只叫花鸡!”

所谓叫花鸡,就是把鸡处理干净之后,裹上荷叶、再裹上黄泥,直接扔进火里炙烤。

当明火把黄泥烧硬之后,里面的鸡肉也就熟了,这时候扒开黄泥,撕下荷叶,就可以吃到新鲜细嫩的鸡肉了。

这种烹饪方法既简单又方便,烤制出来的鸡肉非常鲜美。

不过饭店烹制的叫花鸡是经过调料处理的,嫣儿手上没有调料,只有一只普通的野鸡,做出来的叫花鸡自然只能是“工艺简陋”。

但这也难不倒陈哲,他还可以用系统升级。

在检测出叫花鸡之后,陈哲随手就给它升了级。

【一只工艺简陋的叫花鸡】—升级—【一只味道醇香的叫花鸡】。

而既然其中一个泥球是叫花鸡,那么另一个泥球里自然就是“叫花兔”了。

陈哲故技重施,也给“叫花兔”升了级。

随后他才转向嫣儿,笑眯眯说道:“我猜到了,这泥球里面是我们的午餐,你做了叫花鸡,对不对?”

听到陈哲一猜就猜对了,嫣儿又是郁闷又是惊讶。

“小陈哥哥,你怎么这么会猜呀?居然一次就猜中了……”

嫣儿失落的说,

“我还想给你个惊喜呢。”

陈哲笑眯眯的捏了捏她的小鼻头,微笑道:“因为你明显是在做午饭,而且野鸡和野兔都不见了嘛……我看你这种烧制方法就是在做叫花鸡,所以就猜中啦。”

“好吧,算你聪明。”

虽然小小的郁闷了一下,但嫣儿马上就笑了起来。

因为很快就有美味的叫花鸡来吃了。

她忐忑的用树枝戳着叫花鸡,小声嘀咕道:“野外没有调料,鸡肉完全就是原汁原味,也不知道好不好吃……”

陈哲笑了笑,鼓励的说:“一定很好吃,我相信嫣儿的厨艺。”

“真的吗?”嫣儿期待的问道。

“当然是真的,不信你敲开来看看。”陈哲道。

听陈哲这么一说,嫣儿马上轻轻敲了敲叫花鸡外面这一层烧硬了的黄泥壳。

黄泥壳此时的状态已经非常酥脆了,被嫣儿一敲立即应声碎裂。

紧接着,里面包裹着鸡肉的荷叶就露了出来。

此时的荷叶已经不是刚包进去的翠绿的颜色,而是变成深绿色、甚至有点发黑。

再剥开荷叶,里面便是鲜嫩的、金黄色的、有不少油水渗出的鲜嫩的鸡肉。

“哇……”

看到鸡肉的色泽,嫣儿就忍不住惊叫出来。

因为这鸡肉的色泽实在是太漂亮了。

上一页 目录 +书签 下一页