一番风味。做才好不好吃，火候很重要，材料很重要，但再重要，也没有佐料重要。
作为猎人，李逵很清楚，很多食材看着不错，但吃起来味同嚼蜡。甚至有比这个更糟糕的。比如说白鹳，一来这种动物没肉，瘦的皮包骨头，吃起来硌牙不说，肉还老到嚼不动。而来腥膻味实在让人沮丧，没有大量调料泡制，根本就没发下嘴。
不仅仅是这些，野味都会让人时不时的怀疑自己吃到的是假的野味。
比如说野猪，有的野猪肉不太膻，至少稍微注意一些烹饪事项，做好之后，非常可口。但是有些野猪，同样的山林找食，同样的山泉水喝着，最后杀了之后，那肉膻的仿佛放臭了一般让人作呕。
别问为什么。
因为野猪自己也不知道。
为什么别的猪肉香喷喷，唯独它的难以下咽？
李逵做饭做菜，着实庞万春吃惊了一把。李逵不太喜欢喝酒，谁能知道自己人高马大的，酒量就比师祖苏轼好那么一丁点？
可苏轼是什么酒量？
站在酒缸边上，都能把自己给熏醉的神人，俗称一杯倒。而且特别喜欢贪杯。好在苏轼贪杯之后醉酒不闹腾。但是李逵知道自己，喝醉了，人挡杀人，佛挡屠佛。上房，下河，就没有他做不到的事。要命的是，醒来他什么都不知道。别人说啥，他都得认，有种被人碰瓷的愤怒，却无处说理去。
可是李逵的行礼中就带着酒，上好的女儿红。女儿红其实是黄酒，后世用糯米，但正经的做法是用黍米。但是女儿红太出名了，商人总喜欢将自己的货物说的天下仅有，好卖上高价。女儿红这个名字，正好填补了他们对精品的一切要求。
大宋人好酒，尤其是对好酒的追捧和高消费让人咋舌。庞万春说什么也想不到，李逵竟然会用女儿红当料酒做菜。这等败家的厨子，他听都没有听说过。
至少庞万春是从来没有吃过如此畅快的饭菜，看似简单，却透着让人垂涎欲滴的香味，简直让他无法自拔。即便味道不佳，冲着价值几十贯一瓮的女儿红，也要多吃两碗。
而李逵调理烤野兔的样子，顿时让人有种高端的视觉感受。
调料不下于十来种，还用羊脂抹匀称，一边抹油，李逵还一边解释：“兔子没有多少油脂，火大了容易变柴。”
庞秋霞盯着架在火上的兔子，对哥哥庞万春偷偷道：“他一定时个庖厨。”
“别瞎说……两位兄弟都是……有本事的人。”庞万春很按照李云的说法，给李氏兄弟加上一个读书人的标签，可是直到现在，他都看不出俩人身上有任何读书人的特征。违心的只能用‘有本事’这句经常用在客气话中的词来形容李逵。
小女孩嘟哝着嘴，一阵烦躁。她觉得自己