就变成面糊，还不如做疙瘩汤呢。
几乎所有人都对小麦的口感不抱任何希望，尤其是在贵族之间。
当然，也不是所有人都嫌弃小麦粗劣的口感，事实上很多名士喜欢吃小麦，这种习惯在华夏一直延续到两晋南北朝时期。喜欢的理由很强大，因为小麦做成的食物难吃。尤其是以麦饼为最，但是名士们喜欢，尤其是隐居的名士更是将麦饼视为恩物。为什么名士会如此青睐麦饼？
就因为……难吃。
隐居名士处处和自己过不去，连入嘴的那一口，都是如此。
甚至在秦汉时期，名士吃麦饼成为一种流行。仿佛一个受过良好教育，会酸几句诗赋的士子，在吃上麦饼的那一刻，人生得到了升华。仿佛要向全世界宣告：“哥已经吃麦饼了，哥已经是隐士了，哥要哔哔几句……”
内心铺垫了无数念头，在面条入口的那一刻，南卓的眼珠子都快瞪出来了。说好的粗糙难以下咽的感觉呢？
为什么麦粉做成条状物会有种弹牙顺滑的口感，而且麦子独有的清香充满口腔的那一刻，让人有种口齿生津的美妙感受。大骨熬成的高汤是这个时代唯一可以媲美味精的调味素，而且浓厚的口感是任何味精和鸡精都无法比拟的醇香，加上骨头中包含的油脂，让香味成倍的释放，甚至让人徜徉于美妙幻境之中。
仿佛置身在六月滚滚麦浪之中，金黄色的麦子随着风摇曳着韧劲十足的身姿，发出沙沙的婆娑声。
这种味蕾上刺激，尤为第一次最为清晰和夸张。南卓甚至有种这辈子都白活了的错觉，有种热泪想要喷涌而出的心酸和激动。反倒是边子白却丝毫没有激动的迹象，多稀罕呢？大骨汤做汤底的鸡蛋面，他在之前想吃就吃。可没有蒜，没有香菜，能成就一碗有灵魂的面条吗？
边子白还是觉得面前的这碗面是失败的，是美中不足的，但至少能够让他下咽的食物。比粗劣的小米饭咸菜要好很多。
公孙鞅故意在之前不说口感，等到南卓入口之后，才笑道：“想不到吧！麦粉如此制作，竟然有了一种截然不同的口感。这大概就是子白说的食物本来的味道。”不过公孙鞅也知道麦粉加工到能够制作面条的程度颇为不易，这是一个费时费力的工作。他当然不知道碾子可以轻易的做到这种程度，而且还不怎么费力。因为拉碾子的是牲口，不是人。
而早就饥肠辘辘的当利在南卓开吃之后，也用木箸挑起一团面条，吃了起来。呼噜噜，呼噜噜，饭厅里到处都是吃面的呼噜声。
唯独苟变大口喝着酒，一边还在叹息。自己光顾着从家里头偷酒，竟然没有想过要带下酒菜过来，失误啊！失误！
苟家的厨子根本就做不出白圭的菜肴，但是苟家的食材可是不差的啊！就是出城去买