吧。”赵小柒从屋里出来,活动活动身子骨,见到程小宝打招呼。
程小宝低声喊小柒姐。
赵顺谑笑用眼神揶揄程小宝。
赵小柒忽略,用手轻按下豆腐,白嫩如玉有弹性,但豆腐过了夜,馊味微微入鼻。
“我先用热水烫下,咱晚上吃。”闺女喜欢吃豆腐,那咱就拿着,李玉花拿着豆腐到锅灶边,赵小山忙拿柴烧锅。
小柒姐喜欢吃豆腐,以后就多送豆腐过来,程小宝心里默默的说。
“你家豆腐都咋卖啊?”
赵小柒猛然开口问价格,俩人都愣了,程小宝率先反应过来,忙说,“小柒姐,这是卖不掉的豆腐,都是白送人,不要钱的。”赵顺忙称是,小柒姐吃肯定不能要钱,再说这是小宝送的。
听是送的,一旁蹲着的赵玉全抬起的眼眸又垂了下来,这个闺女,想弄啥,家里是没钱买豆腐吃。
“没说给你们钱。”赵小柒笑笑,“你不是说你家的豆腐不好卖吗?”
“是啊,天热了,又不经放。”除了送个亲戚吃,也没其他法了,赵顺笑道,“小柒姐想吃豆腐,只管说。”每天都有两大块的豆腐卖不掉第二天送人,他给爹提过,让少磨些豆,少做些豆腐,可他爹不听,还说,咱不能让人家来买豆腐,咱说没了,那还开啥作坊。
“这几天可没少吃你家的豆腐,我倒想起一个关于豆腐的新吃法。”
“啥吃饭?小柒姐,你快说。”如果每天都能卖掉所有的豆腐,那他们家的作坊就挣钱了。
“卤豆腐。”本来她想说臭豆腐,可怕那种香的流口水的臭味这里人接受不了。
“卤豆腐?是啥?”听的人都好奇,这里做菜有炒、蒸、煎、煮,可没听说过卤。
李玉花把豆腐煮好,过来拽她一下,“你赵叔家的做的豆腐可是要挣钱的。”
“娘,你放心好,这个让他家更挣钱。”这里没有卤菜,这卤豆腐可是头一份,稀奇的吃食肯定受欢迎。
听赵小柒这么说,赵顺更心痒痒这个卤豆腐,忙让她说说咋做。
她把做的方法一说,李玉花第一个反对,“油那么贵,用来炸豆腐,肯定会亏本,赵顺,你别听她瞎说。”
“油贵,咱卖的豆腐也贵呀,卤好的豆腐只少卖一文钱一片。”
“一文钱?一片!”赵顺惊的瞪大眼睛,他家的豆腐都是一文钱一块,“小柒姐,卖这么贵,有人买?”真有人买那不是傻子吗。
“因为好吃,当然有人买了,你重点是做的有味,卤水里多放些调料,味就出来了。”屋里娃醒了,赵小玖喊姐。
“你们琢磨琢磨,行就弄。”赵小柒转身回屋看娃。
“你们别听她的。”李玉