到尾完整做一道菜,除非是大厨在试验新菜。只有大厨才是在创造,其他人都是在机械工作而已,因此实际上,这样的岗位实习,对于一名厨师来说有好处也有坏处,但优秀的厨师都是这样过来的,钱浅也只能耐着性子干下去。
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