头，“可以。那你得配合我补食方子，身子才能好起来。”“没问题，只要不是喝药都行！”肖遥已经看出来小女孩的性子了，直爽。交一个小朋友也是不错的。
何况她不令自己讨厌。
等夫人拿纸笔回来，肖遥不厌其烦，缓缓重复一遍。肖遥知道她在马车外站了一会儿。自己与宁夏尔的谈话该是都听到了。“我们日常生活中在给小儿增加辅食时应注意增加含铁量高且易吸收的食物例如动物的肝脏、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄等等。另外再加一些富含维生素c的食物，如橘子、橙子西红柿、猕猴桃等可以促进铁的吸收利用。还要提倡用铁制炊具如铁锅、铁铲来烹调食物可以增加铁的吸收。另外，幼儿时期许多疾病，如消化不良、长期腹泻、肠道寄生虫病、结核病等，都会引起贫血的发生。因此，及时地治疗这些疾患，也是预防小儿贫血的积极措施。”肖遥说的是现代化的术语。夫人明显对于一些专业术语很是陌生，但是没有认为肖遥是胡编乱造的，因为不仅说的头头是道，而且里面的食材自己也是知道用处的，反而更觉得肖遥是出自隐市的名门。她所说的或许是让她来历练，家师嘱咐，才如此说道的。不得不说，这位夫人真是大开脑洞，这都能想到其它的地方。不过是不是与想的如此，待以后就知道了。“夫人可记好了？”点点头，继续道：“贫血患者的食补佳品芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。所以夫人和小姐平常也是可以吃的。补身体。”夫人惊喜的点点头，因为她自己也不喜欢喝药，现在知道了吃饭就能补身体，当然得高兴啦啦！
“不知道是怎么做的呢？”“原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。制作：1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。”“夫人可记好了？”“记好了，”“如此，那我该回去了。”“啊，完了吗？”夫人还在想着其它的补食。“哎呀！娘亲，肖遥说了这么多够了啦，肖遥才这么小～”
ps:支持我收藏收藏喽??上面的食谱是我找了好久才找到的。大家也可以做来吃呢