你现在可是盐场统理，怎么于行事做派上如此不讲究，不怕被别人笑话了去。”
张大富却“呵呵”一笑，“我就是干活的命，闲下来会生病。”而后又将目光移到顾大虎身上，他怀中抱着的则是几只“林记板鸭”。
“哈哈，我早都嗅到这板鸭的香味了，老哥哥我没有其他的喜好，偏爱这一口儿。”说着就要伸手抓取一只，却被文天扬给拦住了。
“且慢着吧，手上皆是草灰泥垢，也不怕众人笑话，只等今日晚饭加菜。”文天扬伸手搭在了张大富肩膀上，两个人几十年的交情，自然分外亲近。
说话间，几人一同进了盐场大门，张大富放声高呼，“场主和少主来了，今晚盐场加菜，有肉吃——”
“好——”场工们一听，果然热情高涨。
“大富伯伯，有成大哥在何处？”一进盐场大门，文斐然便寻找任有成的身影，上次盐场危难之时，俩人齐心协力，共渡难关，自然情谊深厚。
“他啊，在卤水浅坑那里，正带着众人淋卤试卤呢，这小子的技术可比我高明许多。经他调试的卤水，十有八九都是上等。”张大富由衷夸赞道，“天扬老弟，我就想着等我哪天干不动了，这盐场统理的位子，就让给他来做吧。”
“瞧你说的，你可是我的左膀右臂，没你不行啊。”文天扬握住张大富的手，说的一脸真诚。
“哈哈哈，天扬老弟，我已经交代好了，等我老的那天，就让有成把我填到炉灶中烧化算了，省了棺椁，也算为盐场再出一份力。”张大富的一番话使得周遭众人忍俊不禁。
“愈发胡言乱语了。”文天扬嗔怪地说了他一句，此时众人走到了卤水浅坑的位置。却看到任有成领着几名场工站在浅坑边缘，任有成伸出食指朝着浅坑当中点蘸了一下，而后放入口中，品尝了一下，而后示意旁边的场工，“继续加水。”
在那浅坑的上方有一根半截竹筒，这竹筒将水井中的清水引入浅坑中。卤水的浓度是食盐煎煮的关键，灰盐变卤水要把握好一个度，便是要加水的用量恰到好处，若过于稠厚则不能煎煮。若过于稀薄则产盐不多，且浪费柴薪人力。
“停！”又加了一些水之后，任有成示意众人暂停加水，他再次将食指从浅坑中点蘸一些取来品尝，登时面露喜色，便喊了一声，“试卤——”
有一场工走至近前，手拿一托盘，里面则有十枚石莲子，任有成将那莲子抓取而来，投入卤水当中，那些石莲子居然全部都漂浮了起来。
“好——”见此情形，张大富不由得连声赞叹，“我加水制卤之时，也仅上浮八九之数，却不料尔居然能将十枚全部上浮，真乃高手。”
任有成回头看到张大富和文天扬父子，赶紧上前拱手施礼道，“不知