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第九十八章 筹备开店(1 / 3)

于森做饭,其他几个帮忙整理,各种铺床叠被。

大盘鸡味道地道鲜美,裤带面爽口弹牙,一阵吃吃喝喝就到了晚上九点这才回宿舍。

直到周末,于森一直都没找到跟杨漫雪独处的机会。不过气氛就在每天晚上在出租房里面八人聚餐中慢慢升温。

周末时间比较充裕,于森扫街,看有没有合适的商铺转让的。

有人说,餐饮行业没门槛,入门之后全是槛。

很多人找不到方向,想来想去,感觉就是干餐饮最简单,报个班,学几天,回来装修一下,就能开业了。像这种的,也有成功的,但多数都成了炮灰,君不见大街小巷就属餐饮店换招牌的最多。

现在做餐饮,口味自然不能差,但人家跟你竞争的,绝不单单是口味。

招牌怎么设计,灯光怎么铺,什么牌子的设备合适,还有人员怎么管理,产品如何保持一致,营销活动怎么才能让顾客觉得捡了便宜你又赚了钱。

于森有个优势,就是招牌产品‘密制香草肉松蛋糕’。其中香料香草这一块,是使用德鲁伊自然之力催发的。味道别致,不可复制。

说起来还是走的网红食品的那种路子,相比那些网红食品来说,就是有一个食材不可复制的优势,不用担心被人学走。

于森准备开个大点的蛋糕店。面积在100-150平米左右,不临街也可以,不是一楼也行。

沪市这种一线城市,每天都有新店开张,每天也有倒闭的商铺需要有人接手。

走了一上午,贴了转让告示的商铺倒是不少。但是不是面积太小,就是租金太贵。

看来想省点中介费是很难的了。

还是摸出手机,打开数字同城APP,挂出来的房源都是中介把控的。

几个条件一约束,很快一堆房源就刷了出来。

打了电话,没几分钟一个满面笑容骑着电瓶车的中介就停在他面前了。

“你好,我是安家房产的小柯,木可柯。您是刚才打电话的于先生吗?”胖乎乎的中介,难为这一身西服了。

相互认识了一下,于森就跨上电瓶车的后座,向刚才询问的那个房源驶去。

房源在H大附近,离于森租房的小区大概有一公里左右,在H大另外一个门的门口。

一个小区背面的巷子里面的正中间,巷子不长也不宽,人流量也不多,当然租金就高不了。

140平米,一个月一万,算下来差不多两块五一平米每天的租金。合同三年起签,前面那家是卖电瓶车的,已经搬走了,所以也没有什么转让费。

这铺面临街大概十二三米,进深也是十二三米的样子的一个方形房子,层高是商铺的规格,四米多。

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