当前位置:铅笔小说网>玄幻小说>粉丝不爱我了怎么办> 第八十九章 桂花糕

第八十九章 桂花糕(2 / 3)

拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕粉细腻为止。

等了一会,等锅里熬制的桂花糖水越来越粘稠的时候,孟衍便用一把大铲子往外舀。

邢瑜在旁边深深吸了口气,感觉整个人都泡在糖罐里。

太甜了!

这甜味跟那些市面上化学制作的香精香料不同,这是植物本身散发出的香甜味,甜甜糯糯,一点儿也不腻。

孟衍把糖水浇到还没成形糕粉糊上,开始慢慢搅拌。

过了几分钟,碗里的糕粉开始结块,搅拌也需要越来越用力,待糖水冷凝,彻底和糕粉结合在一起,再用刀子将糕粉切成长条,重新放在蒸笼上。

做完这一步,孟衍盖上锅盖,说道:“再等十五分钟就好了。“

邢瑜早就看得目瞪口呆,闻言只剩下点头。

“阿衍,你也太厉害了!“

孟衍不由得失笑,“不是我厉害,是你之前没见过这些,一时间觉得新奇。柳家村的天天夜夜,都是这么过来的。“

邢瑜抓了抓头发,问道:“阿衍,你很喜欢这样的生活吧?“

孟衍却没有答话,歪着头,似乎是在思考,两人之间就这么沉默了一会。

邢瑜没等到答案,也不继续问,坐回火炉边,拍拍凳子,“阿衍,这边暖和!“

又过了几分钟,眼看着时间差不多了,孟衍站起来走到灶边,揭开盖子,顿时,扑鼻香甜瞬间浸满了一整个房间。

他用筷子把桂花糕一个一个挑出来,放在盘子里摆好,最后再用热水抄熟的生桂花撒在上面。

厚薄均匀,色泽黄白分明,看着就让人十分有食欲。

邢瑜不由得吞了下口水,孟衍笑看他一眼,说道:“还要再等一下,才出锅太烫了。“

邢瑜如蒜捣般点头。

为了制作桂花糕,午饭几乎是到了下午两点左右才吃上。

邢瑜过去把柳三姑和柳学也叫了过来一起品尝桂花糕。

孟衍的手艺获得大家的一致好评。

最终以柳学和邢瑜为争最后一块桂花糕差点把桌子给戳穿结束。

柳姥姥腿脚不方便,下午的时候就喜欢搬一把椅子在院子里坐着,有的时候看看天,有的时候看看地,看看山上的树看看田里的庄稼,也不说话。

眼睛里倒是有些融融的温暖。

孟衍有的时候还有外面的事要处理,邢瑜却是实打实的悠闲。

吃完饭,他也学柳奶奶搬了把椅子,陪在她身边。

比起前几天骤冷的天气,今天下午罕见的出了点太阳,晒在身上,暖烘烘的。

邢瑜闭着眼,渐

上一页 目录 +书签 下一页