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第008章 妖孽世子(2 / 3)

干净,烤了吃。”

“嗯。”

季珩目光亮亮的点头。

周氏慈爱的笑道:“你去休息,我来处理野兔。”

“不用了娘,我不累。”季菀拉过母亲,将藏在怀中的人参掏出来,“娘,您看。”

周氏盯着那人参,满脸惊讶。

“你在山上挖的?”

季菀点头,“这支人参起码有好几十年了,明天我就拿到镇上药铺里卖了,起码能卖好几十两银子。”

周氏没说话。

当初丈夫染病,家里便是花钱买人参给他吊着性命,最后他还是去了。没想到,两年后,女儿竟在山上挖到了人参。

季菀将人参放好,然后把兔子拿进厨房,用木头敲其天灵盖,敲晕,再从后脚跟拉一条口子,将整张兔皮扒下,再开膛。

这时候,周氏和季容一人提着一桶水进来了。

“姐姐,水来了。”

“倒一部分出来洗竹桔,剩下的我要用来洗兔子。”

“哦,好。”

哗啦啦水声响起,季容倒了部分清水在盆里,再把竹桔全都丢进去,一个个的洗。

季菀将三只兔子全都杀了,取出内脏,然后整个放在盆中清洗干净,放到盘子里。

准备姜和胡椒,拍碎。

在兔肉上撒上盐、花椒、胡椒、姜、油,抹均匀。其实如果有白酒,就更好了。

周氏看见她一系列的动作,不由皱眉,“阿菀,你用这么多调料做什么?只要盐就行了。”

调料不便宜,乡下人吃肉也都舍不得放大料什么的,只要有咸味,就可以了。

季菀笑道:“这样能除腥味,味道更好。”

“姐姐,我来生火。”

季容很热心的去捡柴。

“先不急,得腌制半个时辰后才能烤。”季菀笑着说道:“先尝尝竹桔吧。”

“好。”

季菀先挑了个竹桔给弟弟。

季珩早就眼巴巴的望着呢,一口咬下去,顿时觉得酸甜入口。

“好吃。”

他吃完一个又去拿,转眼吃了好几个。

“尝尝鲜就行,别吃撑了。”周氏把儿子抱过来,道:“等会儿还要吃烤兔子。”

还没吃够竹桔就被阻止的季珩正嘟着嘴不满,闻言眼睛立即就亮了起来。

“吃肉,我要吃肉。”

季菀笑笑,“我要去孙大娘家借锅做辣椒油,等着。”

“辣椒油是什么?”

周氏问。

“一种拌料。”季菀简单回答,“刷上辣椒油,兔肉才更入味。”幸亏她昨日去镇上买了许多调料,今日正好用得上。

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