第197章 这一定是假的思过门（2 / 3）

的豆花。

豆浆过滤后，要用文火煮，这时候闫氏会在豆浆里加卤水，有了这东西，豆浆就能凝固成豆花，基本熬制半个时辰就能出花。

姚肆早就准备了碗，只等闫氏说可以吃了，她就迫不及待的舀一碗，滴点油，加上各色调味，最后再撒上点葱花，一碗香喷喷的豆花就好了。

除夕当日的早饭，一家人就是吃豆花，姚正与吃完早饭，会带着姚将去村里的各个庙烧香，而闫氏和姚肆则继续在灶屋里忙活，她们要开始炸油饼了。

红薯油饼是闫氏老家的一种吃法，取婴儿拳头大小的面团，在里面包黄糖馅，做成饼状放油锅里炸，炸直两面金黄浮出油面即可出锅。

母女两配合的很默契，姚肆搓面团儿，闫氏包馅儿，一个接一个的饼下锅，又一个接一个的出锅，姚肆趁着空闲会吃上两个，外皮如软香甜，咬一口真的满嘴香，若是咬的深了，黄糖液就会流出来，姚肆可是好几次都被烫的舌尖起泡。

她忽的一笑，往灶里又添了一把火。炸完了红薯油饼，娘就开始炒各种小菜，一般是五个菜，再加上一个烧豆腐，一碟红薯油饼，一碟炸花生，这是一年中家里最丰盛的一顿。

因为过年，姚正与会给大家都倒一杯酒，和着外面的鞭炮声，虽不比别人家热闹，可一家四口依旧其乐融融。

年年除夕都是那样过，可姚肆依旧怀念得很。她九月离家，此后便一直没回去过，心中的思念早已负载，若非身边还有人关心着，她是无论如何也忍不了的。

想到远在小头村的爹娘，这会儿肯定已经买好了年货，一家人就等着自己回去呢。

咕噜咕噜——

水已经沸腾了，姚肆起身揭开锅盖，用勺子将里面搅一搅，然后又盖上盖子坐下。

外面传来说话声，她忙笑着起身出去，只见三人手里提了不少，丘盏手里竟然还拎着一只挣扎的鸡。

“董先生呢？”姚肆没见到董书。

“在他屋里歇着，说是饭做好了叫他。”楮孟解释道。

姚肆上前接过一样菜，几人都拥进灶房。

辛习染这辈子也没做过这样的事儿，可让姚肆一个人给他们四个做饭，他也不乐意，遂抹了袖子问：“需要我做什么？”

姚肆忍不住一笑：“大少爷你就屋里坐着去，别在这里帮倒忙就成。”

辛习染不乐意了：“凭什么他们都可以我就不可以。我可不像董老头那么懒，依我看啊，他就是自己不会动手做，又没人给他做，所以吃的特寒碜，今儿见我们都来了，他就打起了吃白食的算盘。”

“也不算吃白食，好歹这些食材是别人的。”丘盏向来老实。

姚肆也跟着附和道：“可不是，没把你告到监