沈怀瑾挂好肉条还是半晌午,这时候又该忙活起来了,火锅做起来不容易,粉条要泡,萝卜要切块,兽肉要解冻切片,兽下水要处理,厉也在一旁打着下手。
安和凛也是知情知趣的人,明白寒季里食物的珍贵,是自带食物上门的,还早早地来帮忙,一时间沈怀瑾的屋子门前热闹了起来。
安还特地带了一罐浆果干做伴手礼,沈怀瑾自己可没这东西亚兽们衰季时收集的紫浆果也才那么一点,晒出来也就四五筐的量,他们说要给,沈怀瑾也不好意思要。
沈怀瑾用之前的火锅底料煮了一锅微辣的汤底,又熬了一锅兽骨汤底,毕竟安和凛还没经历过辣椒的刺激和爽来。
安一走到灶边上,便忍不住打了个喷嚏。
啊切!瑾,你在做什么吃的,怎么让我的鼻子痒痒的?
沈怀瑾爽朗一笑,还是火锅的汤底啊,不过这一锅里我加了你们送的辣椒。
辣椒?安惊讶地瞪大了眼睛,这就是辣椒的味道吗?感觉比姜还要刺激,这种果子真的能吃吗?
当然不是真让你吃辣椒,只是把辣椒当一个调味品,一开始你可能觉得味道有点刺激,后来喜欢上这种味道还会觉得爽,一直忘不了呢。厉,你说是不是?
厉边加柴边点头。
安半信半疑地朝沈怀瑾说的那罐辣椒汤底看过去,只见满罐汤水都是红彤彤的,伴随着热气起来的是那股有些刺鼻熏眼又有些奇妙的霸道味道。
哇,这个真的能吃吗?
随着两人的加入,沈怀瑾准备涮菜的速度快了很多。不久,他们四人就围住两个热气腾腾的火锅,准备涮菜了。
沈怀瑾先做示范,夹了一片毛肚往辣锅里涮了几涮,吹得稍凉后一口入肚,带着辣味的脆爽果然是他肖想了很久的。
厉和凛紧随其后,沈怀瑾观察着他的表情,发现就这样了对方还能面不改色,还以为他天生就能吃辣,仔细一看,对方额头都冒汗了。
嘶,味道好奇怪,不过也不能说难吃。凛仔细回味着嘴里的味道,忍不住又往辣锅里下了一筷兽肉。
安见大家都尝了,也有些忍不住,他同样夹了一筷兽肉往辣锅里涮了涮,夹起来时只见被烫得卷曲了的兽肉上还沾着火红色的辣椒片,他咽了咽口水,闭着眼一口吞了下去。
哇好刺!安吃得满脸绯红,嘴也红彤彤的,吓得沈怀瑾以为对方辣椒过敏,赶紧让他吐出来,没想到安一边泪水盈盈一边又把肉咽了下去,惹得大家大笑。
安还忍不住说:呜呜呜真的好刺啊不过寒季吃这个辣椒可真爽,感觉身体一下子热了起来,还会流汗呢。说着,又夹了一筷子粉条下辣锅去煮。
沈怀瑾笑了笑,看来大家都很喜欢辣椒。