分卷(65)(5 / 5)

沈怀瑾看在眼里,只觉得又无奈又好笑。

在广场上闲逛、聊天了好久,兽肉倒也腌制得差不多了。

沈怀瑾在炊具中加入了适量的冷水,然后倒入了腌制好的兽肉,再加入了各式调味料,用大火煮开并撇去浮沫。待血水都煮出了,就捞出肉块沥干水分。

炊具中换上适量清水后再将兽肉放回,放入盐、鱼露、葱姜蒜、甘草末和适量的糖块。用大火煮开后,沈怀瑾盖上了盖子,调成小火慢炖两小时以上,使兽肉充分入味。

再打开盖子时,只见炊具中咕咚冒着泡。虽说叫酱肉,但因为没用上酱油,肉的颜色并不深,不过香气扑鼻,闻着就很有食欲。

沈怀瑾捞出了炖熟的兽肉,沥水晾凉。兽肉彻底放凉后,表面就开始发紧,这时候沈怀瑾就可以切片了。

一条半的兽腿哪怕剔了骨,份量还是惊人,沈怀瑾分了三次炖煮,然后将其分成了四份,一份自留,再给安、音、石各送去一份。

分成四份后,酱肉的量还是很大,沈怀瑾和厉最后还是拿盆装着去的。

将酱肉都送了出去,沈怀瑾也就放心了。

此时天色已晚,他是懒得动弹了,就指挥厉拿剩下的兽腿肉,炒了个土豆烧肉,又蒸了两碗蛋羹,配着刚才的酱肉,就这样解决了晚饭。

随着时间流逝,天亮得越发早了。

两人渐渐睡不上懒觉,厉去修路的时候就要起得格外早,沈怀瑾一个人补觉也寂寞,往往也是早起干活。

正巧这几天农事正忙,大早上的,他喂完了牲畜,正在给土豆堆肥,就见阳过桥来找他,手上还捧着布匹。

瑾,你这么早就在干活呀?阳招呼道。

沈怀瑾从地里站了起来,掸掉了身上的泥土后才走向阳,他好奇问道:阳,这是送来给我的麻布吗?

恩!阳郑重地点点头,我们想着你最应该第一个拿到布,所以一些打算织布的亚兽们就先把需要给你的布一起织了,这才能现在送过来。

阳补充道:这里面一共有十六块布,分别是我、音、苗,他果真念出了十六个亚兽的名字。

上一页 目录 +书签 下一章