只问生产经营的情况,而是问起榨糖的工具来。
等听说他们都是用石辘,也就是带着方孔的双排石碾子的时候,便从工匠的角度与他们讨论,是否可以改进榨糖的法子,让效率更高,毕竟现在主要拉石辘的基本就是靠牛、驴或者人力。
见他问的都是制糖榨糖的事,一点也没提其他,众人放下心来,渐渐也有人回上两句,要么提意见,要么道难处。
更有那胆子大的,见手边茶几上摆着一种他们从没见过的“点心”,因为闻着实在香甜,没忍住捻了一颗来吃。
然后就是“咔呲”一声响。
这声音实在突兀,发出声音的人一下脸就红了,然后又唰的一下变得惨白,似乎因为自己的失礼而十分惶恐。
其他的坊主也有点吓到了,一些人立刻噤了声,另一些人则在偷看谢良臣的脸色。
见他们如此,谢良臣就跟没发现气氛尴尬一样,而是也伸手拈了粒裹糖的爆米花放进嘴里,“咔呲咔呲”吃得香甜。
“大家不妨尝尝这用玉米爆的米花,味道很是不错。”
买了玉米回来的当天,谢良臣就试着用这东西来爆了米花出来,一吃之下竟然还不错,只是用的是菜籽油,所以带着点菜籽油的香味,不甚完美,等以后换了葵花油出来了,他再换了油试试。
见知州大人都“咔呲咔呲”的吃着米花,态度很是亲和,各位坊主也放松下来,不再紧张,开始讨论制糖的事情。
一场谈话下来,谢良臣也算明白了众位糖坊主的意思,他们主要面临的问题主要为两个,一是供应的甘蔗货源不稳定,二就是找不到太好的渠道也就是转卖的市场。
至于压榨的工具和人手,只要最重要的两个问题解决了,那都不是事儿。
作者有话说:
第67章 成果
谢良臣一连数天都在找各行各业的商户们谈话, 总体感觉就是他们的组织性不够,几乎都是在小打小闹,所以才会无法形成竞争力。
对此他提出的建议是可以成立商会组织, 同时还写信联系了他大哥,看能不能帮着开拓一下市场。
凡事开头难,只要有了引路的人,后来的事也就一顺百顺了。
钦州已经开始热火朝天的修路了,因为只需要铺上碎石再倾倒泥浆抹平就行,所以路修得很快。
与此同时, 钦州普通百姓们也开始了忙碌的秋收。
只是与往年不一样,今年在割完头茬的稻谷之后,他们暂时还不能休息, 得忙着干其他的,比如烘制各种果脯, 还有剥荔枝壳来卖。
荔枝香是谢良臣最近翻古籍的时候发现的一种香料,此香制作工序简单,不过香味却十分的清馥怡人,不仅能单独熏焚,