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第57章闯入高阶丧尸(2 / 3)

已经做出来了,超好吃,而且还不需要技术含量,果然苏苏诚不欺我。”

这个弹幕一出,直播间网友们就开始询问他家地址,表示打飞机去蹭吃。

这位网友就是之前说的在菜市场捡猪下水的那位。

叶禾苏见呜咔毫无形象的吃法,无奈的摇了摇头,看向它带回来的玉米。

轻轻用指甲尅出一个指甲印,顿时,玉米爆出了浆汁,看这成熟度,最适合煮着吃、烤着吃,而且非常美味香甜。

“呜咔,看来我们的任务又多了一个,明天我们先去把玉米摘回来点,这以后就是我们的口粮。”

“剩下的时间我得把剩余的猪肉做成腊肉,到时候存放的时间也能长一点。”

“嗯,至于煤炭,还是再等一段时间吧!”

“哎,这么一想,好像事情还挺多,尤其是过冬的东西,必须要多存一点,最好是活物,到时候现宰杀也新鲜。还有蔬菜,野菜什么的,必须多存一点,不能总吃肉类,到时候浑身都是病。”

叶禾苏絮絮叨叨说了很多,见呜咔一直没有回应,转头一看,就见这货已经开吃吃第二根

看得出来这货没时间打理自己,叶禾苏开始着手准备腊肉。

只不过,腊肉的制作过程需要半个月的时间才能食用,但为了更好的保存这些猪肉,也只能这么做了。

首先切好十来条肥瘦相间的五花肉,为了让肉质风干的快一些,叶禾苏把十来条7-8厘米的厚度改刀3-4厘米,然后在猪肉条上打个小洞,这个用来之后的吊起来。

之后准备好各色调味料,因为条件有限,叶禾苏只能有什么用什么,偶尔找回来的桂皮和野山椒,野姜等,混合起来,至于香叶和八角等,用一些气味独特的鲜草代替。

架起锅,锅里倒上食用盐,把调味料炒香,等香味散发出来,就可以倒出来,备用。

叶禾苏拿出野猪肉,把刚刚炒香的食用盐均匀的涂抹在野猪肉上,其实在这之前,还有一步。

那就是涂抹高度白酒,白酒起到杀菌去腥的作用,这一步非常重要,但现在条件不允许,只能先这么讲究一下了。

还剩很多食用盐,这些可以之后再用,把里面炒香的调料放在猪肉上,以便入味。

之后就可以放在阴凉处封制三天,到时候再拿出来晾晒,然后熏制,就可以得到美味的眼熏腊肉了。

此时大锅里的白猪肉已经煮好了,叶禾苏把所有的白猪肉放在一个大木盆里,把喜欢吃的肉一片片削下来,然后准备好调味料,到时候直接蘸着吃,原汁原味,非常美味。

就在叶禾苏把满满一盘子猪肉端上来的时候,门外突然传来一阵吼声,原本吃的正香的呜咔吓了一跳,嘴里的血肠吧

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