5、买车(2 / 2)

好了。拿出剁馅儿之前和好的面团,在面板上擀开成极大极薄的面片儿,划成两寸宽的长条,一一叠起后切成大小一致的梯形,面皮也就做成了。无论是剁馅儿和面还是包馄饨,木茶的动作都是柔中有力,行云流水般的,既轻且快。其他人出来时,木茶已经将馄饨包满了三个托盘。馄饨的形状很可爱,圆嘟嘟的形似元宝,雪白的面皮里裹满了紧实的肉馅儿,一个一个乖巧整齐排列在木质托盘上,看着就喜人的很。穿着嫩绿色的绒绒睡衣,玄禄揉着惺忪的睡眼走到厨房门口:“木茶,早上吃什么呀?”“吃馄饨,快去洗脸刷牙,馄饨很快就煮好能吃了。”木茶头也不回的回道。没有专门吊汤,馄饨的汤是木茶用海米紫菜这些鲜物现煮的,清淡鲜香也很美味。很快,馄饨煮好,每个人都自觉的到厨房端出自己的那碗。每碗馄饨里木茶都加了烫熟的青菜和蛋丝,雪白、金黄、翠绿相映,看起来颜色鲜亮,营养也丰富。忍不住吃一口白生生圆嘟嘟的馄饨,馄饨皮儿薄而软韧,里面包裹的肉馅儿鲜嫩味美,脆嫩的笋粒给其中增添了口感层次。咬开薄皮大馅儿的馄饨,里边儿鲜腴肥美的肉汁儿在口腔里迸发出来,便是烫嘴,也让人欲罢不能。还有春寒残余的清晨,来这样一碗鲜香微烫的馄饨,着实美妙。等所有人满足的放下碗,碗里的汤都被喝得一干二净。

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