第1174章：无法自拔（2 / 3）

的东西，只能趋近于完美，说不定按照我的方法试过之后，就会有神奇的效果呢。”

“哼！”

正在帮忙的两名徒弟，冷哼一声，对林逸的说法不以为意。

虽然世界上没有完美的东西，但自己的师傅，就是站在天妇罗美食顶点的男人，各式各样的配方都试过，已经不可能有比这再完美的配方了！

“专心一点。”早乙女哲哉说道：

“做饭和做人一样，要靠品质说话。”

“知道了吃饭。”

林逸笑了笑，吃着面前的东西。

这个老色批还是挺不错的，最起码没那么装逼。

很快，面糊已经调配好了，所需的食材也一并准备完毕，轻轻的粘了一下，开始下油锅炸。

而在下过的同时，早乙女哲哉还在旁边放了一个秒表，严格的控制着时间。

在这方面，华夏的厨师，大多都是经验主义，按照自己常年累月的感觉来控制时间。

但并不能说，早乙女哲哉的方法就高级精致。

严格来说，食材的大小，品种，新鲜程度，都会有不同的炸制时间，虽然影响是细微的，但也是有影响的。

差不多130秒后，早乙女哲哉将锅里的虾捡了出来，但在这时，林逸说道：

“这个虾的肉质有点厚，再多炸五秒钟，那样口感更好。”

“多炸五秒？！”

看到林逸对时间如此严格的把控，早乙女哲哉和他的两个徒弟，都倍感意外。

这是他们之前没有想到的。

但林逸都这么说了，早乙女哲哉便按照他说的做了，不想给他任何辩解的理由。

五秒钟的时间很快过去，早乙女哲哉将炸好的虾拿了出来。

多炸五秒和少炸五秒，在色泽并没有太大的区别。

两名徒弟感觉林逸是在故弄玄虚，并没有放在心上。

“好了，都尝尝吧。”

早乙女哲哉将炸好的虾分成了两份。

一份放到了林逸和三井彩绘的面前，另外一份放在自己面前。

“早乙先生，请。”

“三井小姐，请。”

两人几乎同时夹起了炸好的虾。

三井彩绘尝了一口，表情如常，然后用一种疑惑的眼神看着林逸。

好像再说，并没有特别之处。

“你的味蕾不敏感。”林逸指了指早乙女哲哉，“你看看他就知道了。”

三井彩绘下意识的偏过头，意外的看到，早乙女哲哉正用一种复杂的眼神看着林逸。

那双昏花的老眼，就像放着光亮一样。

“你，你是怎么知道用这种方法，中和焦褐口感的？！”

“经验。”

“华夏的餐饮文化真是太博大精深了！”

早乙女哲哉鼓掌说道：