了什么,拉着方铮朝前走。
走得近了,方铮才看清。
这是一个炉子模样的东西,却比炉子要大许多,起码半人高,里头烧的是柴火,炉子旁站着一人,这人不停地朝炉壁贴一块块面饼。
面饼被拉成长形,很快被烤熟,再用火钳子拿出来,放在一旁,等着客人买。
走得近,冯轻还能闻到一股香味。
“这饼冷了是不是就不好吃了?”冯轻问。
这种饼她以往不曾见过,不过看被烤外焦里嫩,味道肯定是不错。
烤饼的中年男子朗声笑道:“夫人为啥要等到冷了吃?这饼趁热最好吃,喜欢的人就着咸菜就能吃好几块。”
冯轻却执意问:“若是带着路上做干粮吃,有没有法子让味道好一些?”
中年男子了然,他笑道:“虽然冷了味道不如刚出炉的好吃,不过这个泡水吃行,要是有火,可以重新烤一下,味道也差不离,这饼吃法可多,还能泡在菜汤里,还能蒸着吃,蒸热了味道又是另一样。”
“那先来几块。”冯轻干脆说道。
上回相公乡试,她头一回准备,现在想来,那些吃食乱七八糟,也亏得相公吃的下,这回她肯定得让相公吃着满意了。
光听说不成,她还得买回去自己试试不同吃法。
思及此,冯轻又改口,“还是来二十块。”
她与相公及强子哥吃完一顿,应当还能剩下不少。
“好嘞。”中年男子高兴地应声,“不过客人还得等等,这饼子刚出炉的好吃,我这就给客人重新烤一炉,很快的。”
冯轻方才暗暗算了下时间,一炉不用十分钟就烤好了。
“相公,咱们等等吧。”冯轻悄声朝方铮说。
“好。”
一炉子饼很快好了,这饼不贵,两个铜板一块,因着冯轻买的多,二十个掌柜的只收了三十八个铜板。
拿到烤饼,冯轻迫不及待地撕下来一小块,放在方铮嘴里,问:“相公,味道怎么样?”
“不错,娘子也尝尝。”方铮咽下后,也撕下来一小块,送到冯轻嘴边。
冯轻吃下饼。
味道果真是如猜测的那般,外面脆的,一股烤出来特有的香味,里头则是酥软的,仔细品,还有些甜。
“若是客人喜欢,这饼上还可以撒一些芝麻,只是今日没带过来。”没什么比客人吃自己东西香更好的事,中年男人就多说了一句。
冯轻若有所思地看着中年男人利索地揉面,拉成长条,而后放在锅炉里烤。
“大叔,你说这饼里能不能放些肉糜?”冯轻忽而开口问。
大叔愣了一下,显然没料到冯轻会如此问,他思忖片刻