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第三十二章 柳家生活真滋润(2 / 3)

么多年过去,又舍不得卖书换钱,日子很是清贫,但数代人养下来的精致生活习惯,却不是朝夕能改。

像柳家灶房就比刘家强不少,必备的盐不提,胡麻油已经用过了,竟然还有酱油,不过这时候叫酱清或豆酱油,说是与柳文苏同在学馆求学的一农家子所送,此乃其母自己用大豆做的,让送给学馆里的先生和亲近的同学。

和刘辰星这个苦孩子不一样,至今就在刘万里买回来的炙鸭上尝过一回酱油,柳氏在生父过世前却是常吃豆酱下饭,以及豆酱油调味的荤食素菜。柳文苏又估计着柳氏他们要回娘家,便在春耕后养了一些鱼虾在家里。

有了这些食材,柳氏就不愁巧妇难为无米之炊了。

河虾熟得快,中午赶着吃正好,柳氏动作利索的掐掉虾头,取出虾背部的泥肠,再一刀将虾背一剖二,随之均匀撒上盐,倒豆酱油和浊酒,再加些姜丝,便放上热腾腾的蒸锅开蒸。

小女儿不喜欢吃生鱼片,柳父在时身体不好,柳家也不大吃这种生冷的,柳氏就一刀切下鱼头和带来的野菇野菌一起熬汤,鱼身就着豆酱和豆酱油一起上锅清蒸。

柳氏真是手脚利落,刘辰星只感自己和阿兄在正堂,陪柳阿婆和柳阿舅没说上一会儿话,阵阵饭菜的香味就飘了过来,勾得她肚子里的馋虫都快跑出来了。

等到一盘盘菜上桌,刘辰星已经控制不住地挣开柳阿婆的手,跑到桌边暗暗流口水了。

虽然不是她最爱又心心念念的炒菜米饭,但今天的午食着实不错。

一盘鸡蛋羹,一盘清蒸河虾,一盘豆酱蒸鲤鱼,一碗菌菇鱼头汤,这是柳氏做的三菜一汤。

还有刘阿婆一早准备的老河北醋芹,豆酱油蒸菘菜,这菘菜就是后世的大白菜,在河北地界算是最常见的一种家常菜了。

算算正好五菜一汤,还有终于不是野菜蒸饼做的主食,而是杂粮蒸饼,虽然也就是现代的杂粮馒头,但总归换了口味不是?

更重要的是,这里可没有生怕她多吃一口的刘阿婆,只有担心她吃不饱的柳阿婆。

“阿星,再来一勺蒸蛋。”柳阿婆白皙的手指挑开虾皮,将虾放到蒸蛋上,“蛋羹加了虾肉一起吃,味儿更好。”

看!

这就是区别。

回到柳阿婆这里,她就是宝宝,连手都不用动。

刘辰星啊呜一大口,塞了满满一嘴的食物,还是香滑的蛋羹和鲜美的虾。

咀嚼间,胡麻油的香和豆酱油的鲜,在味蕾里共同绽放。

好吃得都要将舌头吞下了。

刘辰星幸福地眯起眼睛,没有经历过饿肚子和常年清汤寡水的生活,真不知道满满一口的美味食材是多么珍贵。

柳氏这对长相出色

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